改造店铺 (2/2)

掌柜的也许是直接跑过来的，头上都带着汗。

“参见郡主。”

“嗯，起来吧。”

因为是在包厢里，顾芜也就没有阻止掌柜的行礼。

“我此次来是想对你手下的酒楼做一些改变，如果有些不妥的地方，你可以提出来。”

“不敢不敢，郡主请说。”

“这第一点嘛就是点菜的问题。”

“店小二的菜谱背的挺熟，但是客人可不熟，说道后面客人根本失去了听的耐心，而且前面的也早就忘了，所以，你需要做一份菜单供客人点菜，做的漂亮些。”

“还有一个问题我想问问你，一般食客的胃口是偏淡还是偏重。”

“这，大多是来的都是些王公贵族的公子们，大家族里的口味都淡，也有些人喜欢一些口味重的。”

“我要你每个月都推出三道新菜，味道由你自己把握，但一定是要能留住客人的，之后我也会给你一些菜方子。”

“三道？这，店里每日都很忙碌，怕是抽不出时间来。”

“没时间？那就往出挤，再不然就高价请人专门研究新菜，这下有时间了吗？”

“这。。。”

“还没时间啊？我看掌柜的可比我这个丞相夫人忙多了，那我可不能耽误掌柜的锦绣前程，放你走才是。”

顾芜拿起手边的茶喝了一口，而他面前的掌柜早就跪在地上汗如雨下了。

他本以为这郡主只是闲着没事来这里玩，懂什么？他就算是拒绝，随便找个理由就能搪塞过去，但没想到却是个硬茬子。

“郡主赎罪，郡主赎罪，小的有时间，有时间。”

“又有时间了？刚刚不是还没有吗？难道你刚才是在糊弄我吗？”

噔，顾芜把手里的茶盏放在了桌子上。

掌柜的不知道要说什么，只能不停的磕头。

“行了，别再把人招来。”

顾芜看差不多了，出声让人停了下来。

“好好做，别有什么歪心思，我也懒得料理你。”