第五百二十四章 未来校长来了 (2/2)
行了,不用擀得太薄。”
擀好后进行第一次的三折,将椭圆形的面皮两边对折,一边在上一边在下,折成一个长方形,收口朝下放到保鲜膜里继续下一个,制作荷花酥的过程是很繁琐的,而且他们做的数量又多,需要花的时间更长。
将所有的面团都三折以后,再拿出第一个三折好的面皮,进行第二次三折,收口朝下用擀面杖擀长一点,擀好后翻过来像叠被子一样,两边对叠,稍微捏一捏放进保鲜膜盖好,继续下一个。
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