第六百二十一章 有手就行(有男主!) (2/2)
红糖、黄豆粉和食用油,两种红糖糍粑就够你们吃的了~”
甘蓝边说边取出个大盆,往里倒入三分之二的糯米粉,“水要用温水,一点一点的倒进去,然后用筷子来慢慢搅拌,搅拌成絮状,再用手揉到不粘手,光滑一些。”
甘蓝左手拿着水壶,“不要用开水,不然一下子烫熟了,也不要用冷水,用冷水混合的话糯米粉的粘性不够,口感没有用温水来搅拌的好吃软糯~”
等弄成絮状后甘蓝开始用双手揉面,接着取出三分之一,搓成长条再分成一个个小剂子,搓圆压扁。
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