第六百五十四章 虎皮 (2/2)
下来了，本来我还想问您剩下的一半怎么还没做，但魂都已经飞到鸭脚煲那里去了，所以就没问……”
甘蓝：“……”算了，学生们也不靠谱，也是她中午着急做鸭脚煲，所以才拖到了下午，明明有时间做虎皮的。
盆中磕入适量的蛋黄，蛋白留着待会打发成奶油，再加入适量白糖，用搅拌器高速打发至蛋黄蓬松，颜色变浅变白，过筛倒入玉米淀粉，搅拌均匀，“蛋黄糊很容易消泡，手法一定要轻柔些。”
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