第一百零四章 红烧肉 (2/2)
起来影响口感,炒好鸡蛋,炒鸡蛋前可以在打好的蛋液里加入少量的盐,口感会更好,稍微加点油,就把丝瓜和提香用的葱花放进去翻炒,因为蔬菜自带大量水分,这个时候不需要先加水,炒的差不多了之后,将鸡蛋放进去拌拌,加水煮到丝瓜肉软就差不多了,汤不需要太多,适量就可以,但是因为很鲜,所以也适合拌饭。(没有烧过丝瓜炒蛋的人在瞎写)
但是丝瓜的选择上,要选择偏粗偏短的丝瓜比较好。
“红烧肉得烧好一会的,先等着吧。”
龙寺的声音从厨房当中传来,月橘停住了挥动的手,僵在了原地。
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