第667章 烤全羊 (1/2)

一行人到了蒙古包，齐律就吩咐小儿子去隔壁叫齐衡，转而吩咐妻子泡了一壶香喷喷的奶茶。

“没想到今日能够见到夏兄弟，前几日我还问过蓝兄关于你的消息，他竟然诓骗我夏兄在京城！看，露馅了吧？”

蓝书遗苦笑，他可真没有预言能力，不过是凑巧罢了。然而这份凑巧还不能明说，只能自己默默受了。

“这不是想给齐兄一个惊喜吗？齐兄也有些时日没见夏兄了吧？听闻齐老爷子临近寿辰，他还特意准备了份礼物，还不拿出来？”

后面一句是对夏婉柔说的，此时她正乐得看戏，见火烧到自己这里无奈将木盒递了过去。

“听蓝兄说近日便是齐老爷子的七十大寿，仓促之间准备了份礼物，还请齐兄不要嫌弃。”

“不嫌弃不嫌弃，你们能来就是好的，今晚我们刚好待客，不如一起留下来热闹热闹！”

齐律十分高兴，这两年来和夏家的香料生意让他赚了不少，夏婉柔现在就是他最大的顾客，岂有不欢迎之理。

蓝书遗二人彼此对视一眼心领神会，纷纷赞同点头，在酒桌上谈生意一直是华夏人的传统，有了这个热闹也好稍后谈谈奶片的合作生意。

***

傍晚，火红的太阳慢慢下沉，在草原上看得尤为漂亮。

齐家篱笆圈里如今围满了人，最中间的便是一个头发花白的老人，精神奕奕的和几个男娃聊天，时不时的传来大笑声，周围男男女女围了一大圈，像是齐家亲友团。

“真热闹啊！”

蓝书遗和夏婉柔单独安排到了一桌，篝火很快就被点燃了，众人高兴的开始围着火圈跳舞，就连他们二人也被这种热闹吸引了。

“要不要过去试试？”

蓝书遗提议，不过很快就被独特香味吸引的夏婉柔摇头拒绝了，“我闻到了烤肉的味道，比起跳舞来，我对这个更感兴趣。”

“就知道吃，走吧，齐兄家的烤肉可是最为正宗的，今日这么多人，说不定会有他们独有的烤全羊。”

烤全羊？！

听到这三个字，夏婉柔的双眼顿时变得明亮起来，在火光中熠熠生辉，闪瞎了蓝书遗的一双眼眸。

就这么开心？能对吃的如此感兴趣的，也就只有她了。

“走吧，我带你去看看。”

由于不是第一次来，蓝书遗牵着夏婉柔七拐八拐的走到了一处僻静地方，给她指了指前面的火光。

“这里就是烤肉的地方，现在天色刚刚变黑，应该是刚开始。”

夏婉柔的注意力全放在了越来越浓郁的孜然味道上，完全不知道自己的小手如今被握在另外一个人的手中，“哪里哪里？我可以偷师吗？”

原汁原味的烤全羊啊！这要是在京城开一家烤肉的酒楼，绝对火爆！

蓝书遗感受到手中娇娇软软的触感，不忍放开，就这么一路牵着她进了齐家的大型厨房。

而厨房外，随后赶来的齐衡正让人牵来了一头羊，处理干净之后用一把小匕首熟练的将羊腹腔和羊腿内侧轻轻的划开，手法之娴熟倒是让周围的人都忍不住喝彩一声“好”。

“这手法真是绝了，”夏婉柔无比惊叹，“高手啊！”

要是早知道齐衡有这手艺，说什么也让他在京郊露一手的。

“齐二哥，我能旁观吗？”

齐衡丝毫不藏私，见有人欣赏竟是十分高兴，“当然可以！这烤全羊在北境可不是什么秘密，咱们人人都会嘞！”

夏婉柔望着眼前的烤全羊开始蠢蠢欲动，还未等她开口，蓝书遗就率先和齐衡交流起来。

“衡兄，我有个主意，不知你有没有意向和我们合作在京城卖烤全羊这道美食？”

“这.......能行吗？”

听到这个提议，齐衡大感意外，“烤全羊在咱们北境可不是什么了不得的菜，每个来做客的贵客都能在主家吃得到，没什么秘方可言的。”

“衡兄太妄自菲薄了，要知道你们的羊羔味道十分鲜美，更何况这些调料也是独有的，在京城中一定会大受欢迎。”

齐衡见两人确实没有在说笑，出于商人的本性就答应了下来，夏婉柔向蓝书遗投去感激一眼，随即掏出了自己随身带着的小本本。

“衡兄，我有几个问题想问问你。”

“夏兄弟请问，在下一定知无不言，言无不尽！”

这可是好事啊，夏兄弟的店他知道，在京城那可是火得一塌糊涂，每个月所需的孜然料一直在增加，足以可见赚银子的程度，要真如蓝兄所说开个烤全羊的铺子肯定赚。

他又不插手管理，到时候直接拿银两岂不是快哉？

夏婉柔如今一门心思全放在烤全羊的做法上，哪里管得了齐衡心中暗戳戳的欣喜，捏着小本子开始一个问题接一个问题的询问。

“衡兄，烤全羊选用的羊羔有什么特点，是什么羊都可以吗？”

“那倒不是，这只羊是我特地让人从羊群之中选出来的。想要做出味美的烤全羊，通常选择得是膘肥体壮的四齿三岁绵羊，这个年龄的羊肉质肥美，为最佳。”

“刚刚我观衡兄杀羊的方法也很独特，是不是有专门手法？”

“是嘞！夏兄好眼力，果然是个细心观察的，这羊屠宰的时候从胸部开刀，把手伸入羊的胸腔，攥捏它的心脏致使它死亡，这样方法杀死的羊不会大量失血，保持肉质的鲜嫩可口，就药理学上来说也有大补的功效。”

“药理？”

“对