第102章 答应 (2/3)
徐阳就知道肯定会有担心。
毕竟考虑到的问题会更多。
不像是他们只考虑最简单的问题就可以了。
徐阳笑了笑:“妈,放心吧,我回来之前已经考察过后,有了大致的决定,就等着有了启动资金就可以开始,之所以在锦城市开店,不在家这边开店是有自己的考虑。”
“其实我也考虑到开店后对菜品的定价,以我现在的厨艺定价太低反而不行,既然是高定价,以我们这边的消费水平很难跟上,哪怕是再好吃一考虑到价格可能也就吃一两次,而在锦城市消费水平明显更高,这是最重要的一点。”
徐阳不是没有考虑过。
他准备到时候按照菜品的星级进行定价。
星级越高,菜品的定价会越高。
就好像是一道五星级的麻婆豆腐,总不能和大部分饭店一样,定价在12元到18元之间。
毕竟每天只有九次烹饪机会,定价太低的话肯定不行。
至于像是一星菜品,二星菜品这些每天可以烹饪次数比较多,那么定价定的低一些无所谓。
还可以吸引客人前来,说不定还会转化为其他菜品的客流。
考虑到这些原因,锦城市是最好的选择。
那会儿做出来的饭菜,想要在三江市开一家饭店估计都很难生存下去。
更别说在美食遍地,又有美食之都称号的锦城市。
能够坚持一两个月都不容易。
现在的厨艺自然没的说,他们也非常清楚。
“儿子,说实话你开店我是支持的,只是你也知道我们是普通家庭,现在存的钱主要是接下来给你买房子以及结婚用,万一有了什么变故,这些时间都会延长。”
徐阳顿时哭笑不得。
看得出来老妈其实是想要答应的,毕竟菜品味道尝过了。
一直没有答应的原因原来在这里。
“妈,我今年才24岁,正是应该闯荡的时候,真想要挣钱的话我完全可以留在饭店里面,一个月除开所有的消费还能够余下几千块,一年下来存个十万没问题,毕竟我的厨艺还在不断长进中,但我更希望能够拼搏一次。”
“说句不好听的话,就算是这次失败了,我依然可以凭借着厨艺去其他饭店上班,工资月入上万没问题,一年下来省吃俭用同样可以存一大笔钱。”
徐阳没有把金额说的太多。
但他知道工资不会只有这么一点儿。
随着时间的增长,解锁的菜品会越来越多,工资自然而然会变得越来越高。
一个月超过两万,三万都是有可能的,所以根本不担心这些。
要不是因为这次接到了任务,徐阳其实是可以再等上两三个月再走。
到时候存的钱会更多,解决起来会更方便,不至于问家里要钱。
就算最后还是选择问家里要钱,估计也不需要太多。
只不过现在有了任务,必须要想办法完成才会如此的着急。
张湘英思考了片刻,父子两人都没有打扰。
知道她需要好好考虑一下。
不是一笔小钱,突然一下子拿出来可能很难做出决定。
不管怎么说,家里只有普通的工薪家庭,将全部的存款拿出来,万一有个应急的时候就麻烦了。
大概两分钟后,她抬头说道:“儿子,这样吧,让我好好考虑一下,然后明天给你答复。”
“妈,我过两天再走,你好好考虑一下,我不着急。”
“好。”
接下来的时间,三人又说到了其他上面,毕竟已经很久没有坐在一起说过话。
…………
第二天晚上的时候,一家人再次聚到了一次。
“妈,你把我们叫到一块儿是已经想好了吗?”
只见张湘英点头说道:“是的,昨晚上我好好想了一下,今天又去问了一些我们在锦城市待过的同事,最后决定答应你的想法。”
“真的吗?那真是太好了。”
听到这个消息,徐阳很是激动。
这样一来关于饭店最大的问题解决了,接下来就可以开始选址,然后装修,准备开店。
最主要的一件事还是在资金上面,只要解决了,其他的相信都不是问题。
“当然是真的,我已经决定好,我今天看了下家里的存款,一共还有十七万八千多,我和你爸留下八千多,然后剩下十七万全部转给你。”
听到这话,徐阳摇头说道:“我算了下,店铺的面积不会太大,一共花费不会超过15万,我这里还有几万块,我只需要其中的一部分,你们留下五万块应该差不多,有了急事也可以用。”
徐阳一开始就把所需要的资金算好了,十七万肯定是多了。
“没事儿你都拿着吧,我和你爸在家里也用不到什么钱,留下八千块足够,你说得对既然要开店,干脆开大一些,不要太畏手畏脚,所以我决定给你这么多。”
徐阳笑了笑。
他知道这是家里人对他无比的信任,要知道这可是十七万。
对于一个普通的家庭而言,能够拿出来已经不容易,已经是一笔不小的巨款。
特别是在三江市这样的小城市,更是不容易。
话说到这份上徐阳没有再拒绝。
决定给自己拿出十七万肯定是两人商量过,并且都同意才会有今
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