翠扣方’是用冬瓜所做。冬瓜利水消痰、清热解毒，对于缓解母亲身上的水肿很有疗效。”清婉道。
“当真不错！色香味俱佳！”傅夫人很是高兴。
“那是，菜色可以饱眼福，菜香可以饱鼻福，菜味可以饱口福，菜名可以饱耳福。母亲可喜欢么？”清婉调皮道。
一来傅夫人高兴，胃口便大了些，兼之菜肴味道可口，又得清婉在侧承欢，傅夫人便喝了一碗桂圆红枣小米粥，吃了几块“翡翠扣方”，觉得挺受用，又喝了半碗荷叶白笋汤，吃了几块笋丁，漱口毕，便躺下歇息了。
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