第221章 最终决赛 (1/2)
在李明汉听取了高俪对百家寻所做的财务汇报之后,他意识到一个问题。
那就是百家寻苏妈妈锅盔,看上去,似乎还是很有赚头的嘛。
事实是高俪在百家寻让她在这样的一个情况下汇报财务工作的时候。
高俪就知道了百家寻的意图,所以在汇报的时候,紧重要的说了。
所谓重要的,既就是向李明汉讲解说明百家寻苏妈妈锅盔的远大前景。
这是从高俪的视角,也就是从财务的视角出发进行的。
李明汉是汉达五星级酒店的副总经理,所以对于听取财务汇报有一定的经验。
他们酒店每天都会向上级汇报财务工作,对于财务报表,李明汉也是时常有去看。
虽然高俪此行汇报的,并不是所谓的财务报表,但与之财务相关的数值,确也是了。
所以李明汉也就很轻松地从高俪的汇报中,了解到百家寻苏妈妈锅盔似乎还真是有赚头。
李明汉说道:“现在这个样子,你就已经有这样的成绩,但倘若接下来让你把50家的苏妈妈锅盔都开了下来,那还了得?据我的估计,到时你苏妈妈锅盔应该会红遍整个汉衢吧?”
百家寻笑道:“李经理说笑了,您要说我赚够整个汉衢,我倒是没有什么话说,毕竟我公司的财务报表您也听了个大概,能赚钱我当然不会否认,但至于红不红,这我却不敢保证。”
高俪在汇报财务的时候,当然也不会傻不拉几一股脑全都给说出。
关于公司里机密的一些事情,高俪自然是不能说的一概不说,全给隐瞒住了。
所以百家寻说李明汉是听了个大概,也就是这个意思了。
然百家寻说的所谓的红不红却不敢保证,李明汉自是清楚百家寻的真正用意。
做五星级酒店的,最重要的是服务,毕竟只有服务好了,客人也才会来上门消费。
但除此之外,五星级酒店另一个重要的因素——名声,也是绝不可少的事情。
这里的名声,也就是李明汉与百家寻谈及的红与不红的话题了。
百家寻的苏妈妈锅盔确实是赚到了钱,可红目的倒谈不上。
百家寻十分清楚,而李明汉同样也清楚百家寻在这一方面的需要。
李明汉说道:“我记得你的苏妈妈锅盔是想走类似星巴克这样的一个发展之路是吧?”
百家寻苏妈妈锅盔以星巴克为发展目标,这一事情并不是什么秘密。
所以李明汉自然也就是知道的,百家寻对于李明汉知道这件事自然也就不足为奇。
百家寻点头说道:“是的,我也不满您说,一直以来我们都是以星巴克作为发展目标,星巴克是我们的榜样,我个人也是十分希望自家的苏妈妈锅盔能够做到跟星巴克那般出名。”
对于百家寻将苏妈妈锅盔与星巴克看齐的事,李明汉从百家寻谈吐中看出他是真心的。
李明汉没有笑百家寻有些自不量力,只是好奇道:“倘若真能把你所谓的苏妈妈锅盔做到跟星巴克一样,我觉得那倒是一件好事。可是,我总感觉不到你们的啥干相似之处。”
“当然了,你们同为食品,从这一点上倒是相似的,但我说的相似可不是指这个。”
李明汉补充的时候,是以一种开玩笑的口吻说的,毕竟这一话题还是有些严肃的。
毕竟百家寻苏妈妈锅盔与星巴克两者一个是天,一个是地,任一个人在听到百家寻把他的搁路边摊摆过的苏妈妈锅盔拿来跟星巴克比时,总是会觉得多少有些不妥,这根本没法比。
比都没法比,又怎么可能拿来看齐?岂不是笑掉大牙?
最主要的是,李明汉说这句话的意思,就是一直想不明白百家寻的苏妈妈锅盔。
到底在哪一个方面,能够做到与星巴克那般,一个咖啡,能够卖上几十块钱一杯的价钱。
当然了,百家寻苏妈妈锅盔,在当初卖给彭怀海的50块钱的一个榴莲芝士锅盔。
那并不是一个普遍的例子,仅仅只是一个特例而已,毕竟并不是每一个苏妈妈锅盔都能卖到那样的价格。不然百家寻也不会费尽心机,找邻林和叶子韵去改良配方了。
而他们俩改良出来的配方,也绝对是到时拿到市面上卖的价格是朝着亲民的方向去的。
所以无论如何,百家寻搁店子里卖的苏妈妈锅盔,是绝不可能卖出太高的价格。
一个都不能卖出高价格的苏妈妈锅盔,又怎么可能说是向星巴克看齐呢?
既然在这一个方面都做不到的话,那其他的方面,又从何处说起?
自然,这是一个十分严肃的话题,李明治十分清楚这一点。
所以在谈及这一个严肃的问题的时候,他非常巧妙地用了一个轻松开玩笑的口吻。
其目的,也就是不让百家寻,还在在座的众人觉得尴尬,也不想打击百家寻的积极性。
当然,最重要的目的,李明汉还是想亲自从百家寻的口中,听到一个能让他满意的答案。
纵然李明汉都不觉得百家寻有这么一个,能够让他的苏妈妈锅盔,比肩星巴克的事实。
不过好在是百家寻给出了李明汉一个答案,事实是那也就是百家寻找上李明汉的目的。
只听百家寻说道:“李经理,这也就是我找上您的目的了,我记得您目前好像正在为酒店找副厨,和为酒店的将来找到另一份特色,其实我正好就想向您推荐我苏妈妈锅盔。”
“我希
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