第247章 时代潮流 (1/2)

想要盘的人虽然也是冲着他旁边就是八安邻记家的锅盔去的，要价高点也可以理解。

可是，当双方真正坐下来，开始谈价的时候，店面的主人见对方答应得这么爽快。

突然也就开始变卦，把原来就有些高的价格，又给提了一成。

其目的不为别的，仅仅是因为在店面的主人心中，他其实也是不太想转让店面的。

可既然内心深处是不想转让店面的，却又为何会挂出转让的招牌呢？

其原因值得深究，这是人性方面的问题了，说来很复杂，不过却也简单。

人都不是完整的人，或多或少都会有这样或那样的问题，尤其还是碰到人与人比较时。

正所谓人比人气死人，别人没你好无所谓，但往往在比你好的情况下，你就开始着急了。

邻记锅盔旁边卖馄饨的就是这样，按理说，他们在这边做生意其实都算是老掌柜了。

所谓的老掌柜，便是双方均在这一带做了很长时间的生意，可以说，有近十，甚至十多年的历史了。这样的一个年份一点也不夸张，毕竟邻记家刚做锅盔的时候，邻林还在上小学。

如今邻林怎么说都已经二十多岁了吧，小时时期也就六七八岁多一点点。

不得不说，人家邻林家做锅盔的时候也确确实实是够久的了。

十分难能可贵的时，他们邻林家居然可以一直坚持只做一行，

这也就是所谓的做一行，爱一行吧，事实是邻林家对自家的锅盔生意也确实如此。

而他们的老邻居，做馄饨生意的就比他们要着上那么一丢丢了。

虽然他们做了差不多也有这么久，但毕竟当时大家生意都差不多，也就没什么别的想法。

但直到邻林家的锅盔生意越做越好之后，做馄饨生意的便多多少少有了一些看法。

人心都是嫉妒的，见人家赚钱了，自然也就想着跟他们一样，也赚点儿小钱。

可是，你说跟邻林家一样也去做锅盔，明显就是不太现实。

毕竟一来两家挨得实在是太近了，就隔着一堵墙，平日里抬头不见低头见的。

在这样一种情况下，你若是为了赚钱厚着脸皮也在隔壁开了家锅盔店，那可以不做人了。

再者说了，也就是另一个原因，就算是真不打算做人了，为了钱把脸皮撕破，真做锅盔。

可你也要有做锅盔这样的一个手艺不是？是，做锅盔生意并不需要要么很高的门槛。

但是也不是说随随便便也就能够做的，而且邻林家的过久生意已经沉淀了这么久。

如今出名其实也不是偶然，他是有这个实力的，同时也已经有了固定的客人。

所以隔壁做馄饨生意的，若是当真改做锅盔，且还是搁邻林家隔壁开店面。

那任何人看了，绝对可以说就是在拿鸡蛋碰石头，这是做馄饨生意自个都承认的事实。

所以就算再傻瓜，做馄饨生意的也不会当真去转行做锅盔生意，可不转行的话怎么办？

先前就说过了，你眼巴巴瞅着隔壁的赚到了钱，眼睛肯定是红的，而自己家生意又赚不到多少的钱，本来嘛，如果邻林家的锅盔生意如往常一般，没那么好，跟做馄饨的都一样。

那自然就是相安无事，可如今不行了，而做馄饨的也没有任何办法，无奈，只得走人。

其实走人这样的一个决定，在做馄饨的心底其实是很不愿意这么做的。

毕竟你想啊，虽说眼瞅着人家邻林做锅盔生意开始赚钱了，而自己这边明显比不了别人。

但不管怎么说，你家的馄饨生意终归也是与生意好起来的邻林家锅盔生意仅一墙之隔。

一个做馄饨生意，一个做锅盔生意，二者压根就算不是构成什么很大的竞争关系。

不仅如此，相反，做馄饨生意的，往往还能够在做锅盔生意好的时候，给自家生意带来收益，这其实也是做馄饨生意的人心知肚明的事情。但，这样的一个收益，实在是太卑微了。

是的，这里所用的词就是“卑微”，别看它是一个词汇，但要把它分开了来理解。

后边的“微”，很好理解，就是钱太少了嘛，毕竟不是做馄饨生意收入的主要来源。

它不可以是，你说做锅盔生意的生意好了，赚了很多钱，你家馄饨的生意也跟着赚这么多钱，这是不科学的事情。再有，虽然两家并不构成直接的竞争关系，但毕竟都是卖吃食的。

吃食的主要目的都是为了什么？当然是为了满足顾客填饱肚子为主要的目的了。

当然，也并不排除并非为了填饱肚子，而仅仅是因为嘴馋打算吃一吃解一下馋的问题。

所以说来说去，都是为了吃进肚子里，你不可能人人都像百家寻，也都是大胃王。

吃了他妈的几十份锅盔，依然还有空肚子再吃一些进去，甚至是其他的食物。

按平常的人来说的话，一般情况下，吃了一两个锅盔，差不多都已经饱了。

况且，如今做生意的人跟以前做生意的人已经彻底是不太一样了。

以前的人做生意，讲究的是什么？讲究的是以极低的成本，赚到极高的收益。

所以往往在自己生意过程中，会有意无意地选择降低食材的标准啊等等等等这些要求。

这样的影响，在人们生活水平普遍不高，人们对吃食的追求普遍都是为了填饱肚子的情况下，当然是不会计较和在意的了。但，现在人们的生活水平普