第60章 话60 田垄新颜换旧貌 (2/2)
鳊的肉质何其细嫩,哪怕是武昌鱼也要甘拜下风,实在是鳊中之极品,清蒸之顶级食材是也。
大脚蟹亦然,金秋时节的大脚蟹肥硕,公蟹膏厚,母蟹黄多,还有那两对大钳子,敲开里面那嫩嫩的肉质,简直不要太鲜美。
高野数次见识领略正宗的阳澄湖大闸蟹,可总感觉它较之大脚蟹,差那么点意思。
遗憾的是,估计也是受环境破坏水质污染的影响,鳊蟹二者较之长须鲶还要稀少……
看来,想找到二者……
抽空该去湖边的滩涂上转转,还有网和排钩都不能下,剩下的途径就只有垂钓了。
PS:感谢投月票的几位乡亲,谢谢……
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