第29章 钱袋 (1/1)
第29章钱袋
“客官,你可是有什么不满意的。”掌柜子拾起笔,赶紧客气的问了句。
再瞧林筱笑眯眯的凑近柜台说道:“掌柜子你这话谦虚了,我是因为太满意了,觉得味道确实不错,来找你谈笔大买卖的。”
有银子赚,掌柜子当然高兴了,连忙保证道:
“客官你家里是要办席面吗,不是我自夸,整个县里就属我家还有厨子能外借出去,别人家小二还有厨子,生意不景气都遣散的差不多了,所以选我家客官你可真是选对了。”
可是林筱摆摆手,笑着说道:
“掌柜子你误会了,其实我是想每天在你这拿货,然后到外面设摊子散卖,这样你有得赚,我也能赚份辛苦钱,你看如何呢。”
掌柜子露出些许失望的表情,显然并不太看好林筱的提议:
“不瞒客官,现在生意不好做,我不是没想过做点吃的在店前设摊散卖,但是效果特别的不好,根本都没人买。”
虽然掌柜子,是想用自己的经验,劝林筱打消念头。
但认定一件事情,就绝对会去做到最好的林筱,她怎么会轻易放弃呢。
“店大压人,虽然掌柜子你这酒楼,在县里的招牌已经打响了,但同时也给百姓们一个根深蒂固的印象,来你这吃饭的都是有钱人。
想必就算是包席面,一般的老百姓也不会,甚至说不敢进店找你们家来办,因为第一感觉就是你家东西好,但是太贵了。”
掌柜子一琢磨,好像还真是这么回事,以前风调雨顺的时候,他几乎承办了整个县里,有头有脸人家的全部席面,根本就不愁没生意做。
所以这才导致,店里的小二哥,眼界都那么高,没瞧见银子前,直接把林筱一行人当乞丐往外撵。
见到掌柜子认同的表情,林筱知道对方把她的话听进去了,趁热打铁的继续说道:
“但是你家现在只负责做,不负责卖,不但能节省人手和时间,而且不用承担卖不出去的风险。
看似你给我的价格是比零售要低,但薄利多销,你依旧有得赚,而且我要的菜品,也都是凉拌鱼皮,辣子鱼胶冻,油炸小鱼酥,地瓜丸子,土豆条,这些成本低廉的食材做出的东西。
你就算大量进购一批食材,也不会压太多钱的,现在赚钱的机会,都摆在你面前了,我相信掌柜子你不会拒绝的吧。”
零售,薄利多销这些词,掌柜子虽然第一次听见,但他做了一辈子生意的人,很快就理解了这些词的意思,也看见了其中的无限商机。
“客官你这话我是很动心,但你每天又能拿多少货呢,拿的少或者银子周转不灵,做个几天就不干了,那我这边货又进了,岂非白折腾一场还要赔钱。”
显然掌柜子是心动的,只是他担心林筱,一天能拿多少货,她要财力不足拿的少,酒楼这边每天就赚个百十来个铜板,这钱确实他还瞧不上。
就在林筱绞尽脑汁,想要在资金上,画大饼先叫掌柜子答应合作再说。
却不料一个鼓囊囊的钱袋子,忽然被丢在了柜台上,林筱一眼就认出来了,这是孙老太的东西。
就在这时,她的身后也传来孙老太的声音。
“我们穿成这样,是因为现在世道乱,可不是因为没银子,瞧见没有我们家出门,随身都是带着好几两银子的,我家筱筱赚钱特别厉害,掌柜子你要不答应,我们就去别家合作了,到时有你后悔的那天。”
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