第1225章 性感海滩 (1/2)

其实，如果按照正常的操作流程，所有的材料是需要，放入旋转式浓缩机（分子料理中常会用到的特殊器材）进行混合压缩的。

但是钱洲却是直接略过了这一步，因为钱洲只用自己的双手就能办到机器办到的事情，甚至机器办不到的事情，钱洲也能办到。

为了能让整个流程在自己的控制之下，钱洲是不需要借助太多别的工具的。

因为这样会影响灵力的注入，只有简单摇酒器就已经足够了。

钱洲的手法干净儿利落，给人一种十分优雅的感觉，和那些花式调酒师不一样，并没有太多的花哨动作。

当然，那些炫酷的动作并不是钱洲做不出来，而是钱洲根本就不屑于去做。

因为钱洲认为，调酒最重要的是最终呈现出来的酒的味道和口感，还有给品酒人带来的味觉冲击。

像个小丑一般杂耍，那不是调酒师应该做的事情。

过程尽量简化，动作尽量的简洁，不要去弄那些酷炫却没有多大用的动作，那样并不会给鸡尾酒带来任何的提升。

当然，每个人对调酒的理解不一样。

这个调酒师的性格，和酒客的喜好有关系。

有的顾客就是想看着酷炫的动作，并不关心最后的结果。

甚至动作越是难度高，越是酷炫，他们就越兴奋。

钱洲一直认为，这样的人应该买张票，去看一场马戏表演，而不是在这里喝酒。

因为好看那些酷炫的动作，明显那些马戏团玩杂耍的人更加的专业一些。

鸡尾酒很快调好了，当这杯性感海滩出现在三个人的面前的时候，就连点这款鸡尾酒的方娅都有些不好意思起来。

因为这款鸡尾酒用的酒杯根本就不是传统的玻璃杯，而是一只“套套”。

配上那一个用刨冰制作成的海边沙滩的模样，还真应了这款鸡尾酒的名字，性感海滩。

“这……这是什么啊！这还是酒吗？这能喝吗？”

方娅指着“套套”一脸嫌弃的说道。

余馨和萧婉凝都是一脸羞红的扭过头去，根本就不好意思看。

“这本就是SexontheBeach本来的做法，你自己点的鸡尾酒，你自己不知道吗？”

钱洲笑着看向方娅说道。

“这……这也太下流了吧？”

方娅指着SexontheBeach说道。

“放心吧，套套是特制的，不是你想象的那种。”

“还有，不是让你对着它喝！”

钱洲笑了笑，把套套拿了起来，重新加入到玻璃酒杯中。

“这样好些了吧？”

钱洲把酒杯放到方娅的面前，说道。

“这样看着就好多了，不过，我还是喝不下去。”

一想到这里面的液体是从套套里倒出来的，方娅就感觉一阵恶心，说什么也不想喝了。

“你先尝尝在下结论，不要主观的就下定论。”

钱洲却是怂恿道。

“我敢保证，你只要喝上一口，哪怕是一小口，你就会喜欢上它的！”

钱洲看向方娅，邪魅的一笑说道。

方娅被钱洲的话和这邪魅的一笑给糊弄的一愣一愣的。

“我不管了！”

自己点的酒，说什么也要尝一口，不然的话，岂不是让钱洲看扁了自己？

方娅说着，拿起酒杯就喝了一大口下去。

本来是皱着眉头的方娅在喝完第一口酒之后，美貌就立刻舒展开了，紧接着，她的眼睛也亮了起来。

她想都没有想，直接就喝下了第二口，紧接着，第三口，第四口……三下五除二，一杯SexontheBeach就被方娅给喝完了。

“这就是所谓的性感海滩吗？简直是太好喝啦！”

方娅意犹未尽的说道。

“怪不得她们对这酒赞不绝口，真是太美妙了！”

“真的这么好喝吗？”

余馨看着一脸享受的方娅，十分好奇的问道。

“嗯，简直太好喝了，我还没有喝过这么好喝的鸡尾酒呢！”

“性感海滩，真的是好名字，只是这制作的过程……”

方娅看了一眼钱洲，有些不好意思的说道。

她根本就不知道所谓的性感海滩，竟然是用套套来装酒的，虽然钱洲说了是特制的，但她还是不太习惯。

不过，这最后的结果是好的，完全对得起这个名字。

“原版的SexontheBeach虽然被称为最受女性欢迎的鸡尾酒，特别考验调酒师的调酒手法，因为原料太多的缘故，如果调不好，很让这些原料之间的味道互相掩盖，失去了那种味道在口中变化的美妙体验。”

“我之所以没有用旋转式浓缩机调制这杯性感海滩，就是不想让机器把原料的味道破坏掉。”

“从你的表情可以看出来，这款酒我应该完成的还算是不错！”

钱洲笑着说道。

“岂止是不错，简直是不错！”

方娅都有点语无伦次了。

“钱洲，我真的是太太太佩服你了！你简直就是个天才啊！”

“你这手调酒的技术，就是放眼整个西方，恐怕也找不出第二个人来了吧？”

“你究竟是怎么做到的啊？”

方娅惊叹道。

“真的有这么好喝吗？”

余馨看到方娅不住的夸奖钱洲，她也别想把持不住了，想要品尝一番。

“当然好喝了，要不你也试试这款鸡尾酒好了。”

方娅连忙推荐道。

虽然余馨想和钱洲调的酒，不过性感海滩还是算了。

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