第189章 酥饼 (2/3)

彭白四下找了一通，这寺庙的厨房里面东西还真的不少，只要是市面上有卖的，这个厨房当中就有，因为这个寺庙是远近闻名的“神庙”，前来拜佛的人不少，而来拜佛的人尤其是老人，都是带着菜或者是其他的材料来的，所以厨房里面东西不缺，只是这些东西做少量还可以，要是供整个寺庙的人吃就不够了。

“大师兄，糖有吧？”彭白问道。

“有的是，平时根本就用不上，在那边的袋子里面呢！你自己去找吧！”明月和尚指着一个角落说道。

彭白很快从堆积如山的袋子当中找到了明月和尚所说的糖，不过，已经升了虫子结了块变了味道，显然已经过期不知道多久，根本就不能吃了。

彭白因为没有糖想了半天，他本来准备做酥饼的，这种小点心制作简单，而且味道很不错，可是没有了糖，做酥饼就少了一个重要的材料，吃起来味道就相差很远了。

“明日师弟，想什么呢？”明月和尚看到彭白坐在一堆袋子中间冥思苦想的，出言问道。

“大师兄，为什么你这里的糖不装在糖罐里面啊？都已经变质了。”彭白郁闷的将面前装着白糖的袋子拿起来给明月和尚看。

“根本就没有用到糖的地方啊！难道白菜汤里面加糖？当然是加盐了，有盐就行了，要糖有什么用啊！这个还是两年之前一个老妈妈送来的呢！然后就一直丢在这里了。”明月和尚对彭白说道。

“糖？盐？对啊！”彭白忽然想了起来，他以前曾经吃过一种咸味的酥饼，哪个味道也是非常不错的，现在既然糖不能用了，那么就用盐来代替好了。

彭白想到就做，制作小点心彭白可是有了整整两个多星期的经验，虽然已经过去很久了，但是那种制作是如同烙印一般深深的镶嵌在彭白的头脑当中，永远都不会忘记的。

想到就做，不过为了保险起见，彭白先做了十个里面包盐的酥饼，然后分发给后来来到厨房开工的和尚们，结果，每一个吃了彭白作出来的酥饼的和尚全都跑到水缸边上灌水了，原因就是，实在是太咸了。

“我说明日师弟，你这个酥饼是怎么做的啊？”明月和尚灌了好几口凉水，这才放下了水舀问彭白道。

“就是这么做的啊！”彭白直接做了一个给明月和尚看。

其实彭白制作咸味酥饼的步骤非常的简单，用面粉加水（本来彭白是想要加鸡蛋的，可是在寺庙里面根本就找不到这种东西，所以这才作罢，否则，现在至少有十个和尚已经触犯了寺规了），然后经过了和面以后分成一个个的面团，然后就是彭白开始犯错了。

彭白做这个咸味酥饼的方法竟然和甜味酥饼的方法相同，将盐包在了面团当中，这样做出来的酥饼不咸死人才怪呢！

“我说明日师弟，你这么做出来的，就是佛吃了也受不了啊！”明月和尚制止了彭白继续制造失败的作品，有些郁闷的说道。

“那怎么做啊？”彭白挠挠头问道。

“怎么做我不知道，但是我知道，你这么做，肯定不会有人吃的，就你做出来的这个东西，我看还不如我做出来的绿豆糕呢！实在不行，晚上的饭后糕点就做绿豆糕吧！”明月和尚摇头道。

“大师兄，明日师弟做的挺好吃的，真的，你看，我们都挺喜欢吃的。”刚才品尝了彭白做出来的咸味酥饼的和尚们纷纷说道。

明月和尚拉下来脸冷声喝道：“怎么的，你们都不喜欢吃我做的绿豆糕对不？是不是我做的绿豆糕还没有明日师弟做的这个根本就没法吃的咸饼子好吃？”

“不是……”

“不是……”

众位和尚连声说道，他们可不敢得罪明月和尚，毕竟在名义上，明月和尚是大师兄啊！

“明月师兄，还是我来吧！我自己好好的研究一下就好了，你的绿豆糕好吃，但是经常吃，就是天上的仙品也该吃的味如嚼蜡了，正好给他们换换口味，让他们知道大师兄您以前的苦心。”彭白接过话来，也拯救了这几个不知道说什么才好的同辈小和尚。

“还是明日师弟明白事理，不过我丑话说前面，你这个点心可是绝对要做出来的，哪怕你做出来的是馒头都可以，就是不能做不出来，否则掌门师叔怪罪下来，我可是背不动那么大的黑锅的。”明月和尚与彭白住在同一个房间中，自然不会对彭白发火，而且彭白说的也是非常有道理的，当然了，彭白说这番话的时候是带上了拍马屁神功的。

彭白点头表示明白，其他和尚也赶快该干什么就干什么去了，要是继续站在这里，那么就是在找骂了。

彭白面对这个面团，开始不知道应该做什么才好了，要是说做西点，彭白绝对没有任何的问题，毕竟已经学习了那么长的时间了，但是做这种被称为中点的传统点心，彭白明显能力还不够，做法当中明显有着非常大的缺口，既然缺少了那么就必须补上来，所以彭白非常明智的选择了思考。

彭白开始回想自己吃过的咸味酥饼，里面并不是和甜味酥饼一样有着液态糖，而是从里到外都有一种咸咸的味道，吃起来还有一股非常明显的香味，也就是说，咸盐并不是夹心在面团里面的。彭白想到这里，又想起来制作西点的蛋糕，也就是生日蛋糕奶油蛋糕的时候，和面是在面粉当中添加其他的比如说