第197章 佛厨赛④ (3/3)

在制作这款满分二十分，在现在看来难度不大，但是重要性无需质疑的糕点上，彭白因为有太多的方案要选择，所以有些不知所措。

糕点的烘烤需要十五到二十分钟的时间，这就是中式糕点和西点最大的区别，西点的烘烤时间至少也是半个小时，因为西点的形状决定了必须用更长的时间来将内部烘烤熟，而中式糕点因为体积小，需要的时间自然就很少了。

“明月，藕粉咱们买了吗？”彭白最后决定制作一款中西结合的糕点，于是出言问道。

“藕粉？没有买啊！藕粉干什么用啊？”明月的回答让彭白超级郁闷，看来彭白还是疏忽了一点。

因为比赛的材料必须用事先准备好的材料来进行，不能中途出去买材料，所以彭白这个疏漏直接导致他刚才相好的方案无法进行。

“算了。”彭白挥挥手表示没有关系。

接下来就应该是制作了，既然彭白决定了制作一款与众不同的糕点，那么在材料的选择上就必须首先与众不同，否则同样是用面粉制作出来的东西，难道还能有什么太大的区别不成？

彭白仔细的看了看自己在前天购买的材料，经过了三项，也就是热菜三道，冷菜三道，汤品一道的比赛以后，剩下的材料还有一颗大白菜，一根白萝卜，一袋子大概两公斤的普通面粉，苹果、鸭梨、桔子等果品共五种总重量大概在一公斤左右，至于南瓜和冬瓜在刚才的制作过程当中剩下的边角料就不用多说了，豆腐还有将近一板，婴儿拳头大小的小土豆十个。

“只有这么点东西了，想要与众不同也不可能啊！”彭白暗想道。

“师叔，咱们到底要做什么啊？”明月低声问道，因为在彭白思考的时候，其他寺庙代表队都已经开始制作糕点了。

“我想到了。”彭白忽然说道。

“把这盆水倒掉，然后放进清水。”彭白命令道，明月很快照办。

“明镜，把土豆全都放进锅里，开大火煮熟。”

“是。”

“明月，再弄一盆温水过来。”

“是。”

彭白仔细的想了想刚才脑子里面冒出来的想法，揣测了其中主要的步骤以后，将那袋子面粉通通倒进了装满了清水的盆子当中。

“师叔，咱们可就只买了这么多的面粉啊！”明月出言说道，这么一大盆的清水，倒进去那么点面粉根本连和稀泥都不可能，更不用说和成正规的面团了。

“没关系，放心好了，你的温水弄好了没有？”彭白问道。

“好了。”明月点头道。

“你把这块豆腐砸烂，然后倒进这盆水里面，搅拌五分钟。”彭白点头命令道。