第三章 徒弟，阿牛 (1/1)

：“张海你过来一下。”

果不其然，下午六点多，女店长站在二楼库房门口喊着，同时一个身强体壮的汉子一脸狂傲的看着张海。

：“海哥，我和你一起去！！”看着女店长身旁的陌生人，孙浩就知道来了一个煞神。

：“走！！”

放下手中的炒勺，孙浩与张海一起来到店长身旁。当然，在孙浩没来之前，张海可是店里的二把手，与总厨地位相同，而孙浩来后，拼接自己的帅气外边与超越总厨与张海的手艺，得到赏识，与张海平级。

：“张海，这是新来的，以后跟着你。”女店长直接开门见山，没有给张海任何空间反驳。

：“这……”

：“哎，经理，你看这海哥都有徒弟了，我这手下，也没有一个，所以……”孙浩出言打断张海，毛遂自荐。

：“嗯！！浩子，你想教他！！”女经理惊讶的看着孙浩。

孙浩的厨艺在东坡集团里，只有那个露面很少的行政总厨可以比肩之外，没有人可以与他相比。而多少学徒曾经示意当徒弟，可是都被孙浩拒绝，而为这个新来的学徒找师傅，经理直接把孙浩省略。可是她怎么也不会想到，孙浩竟然毛遂自荐。

孙浩没有说话，嘴角轻轻翘起，满脸笑意的看着女经理身后一脸傲气的菜鸟。

：“既然你想带，我就把他交给你。”女经理欣喜，随之转身。

：“阿牛，好好的给这你师父学，要是敢惹事，小心我给你家里告状！！”

听到这句嘱托，孙浩与张海立马明白了。关系户！！而这声不在乎孙浩两个人的嘱咐，也同样是给孙浩的警告“他是我的亲戚，我要好好教。”

：“经理，没什么事情我们就开始了。”孙浩不以为然的说了一句，是随之转身离开。

而张海跟在孙浩的身后，身旁就是新来的阿牛。

不愧是阿牛，年纪轻轻，身材魁梧异常，与黄埔龙比起来还太嫩，但是放眼这个后厨，阿牛给人的感觉就是鹤立鸡群。

：“会不会炒蛋炒饭！！”来到灶上，孙浩将家伙事全部扔给阿牛，一脸笑意的看着阿牛。

“切……”阿牛不削的切了一声“师父，咱们能不能来点有难度的。”

：“有难度的！！”听完阿牛的话，孙浩恍然大悟一般，点了点头，转身“米饭，鸡蛋！！”

：“好嘞！！”听到呼唤，墩子房的配菜员，拿起钢碗，打饭。而一旁的阿牛，不削的看了看孙浩，摇了摇头。

：“米饭，鸡蛋！！”

配菜的员工将材料备齐，孙浩看着趾高气扬的阿牛，不以为然的说道“来吧，先炒一个。”

：“哎～”

阿牛无奈的摇了摇头，很不情愿的点火，开始炒饭。

只要是有点道行的厨子，看看阿牛，就知道是新手一个。心高气傲的菜鸟。

在厨师这这一行当，最考验厨师厨艺得并不是什么复杂的菜式，反而有些复杂的菜式，刚刚接触厨师的菜鸟都能做到大厨的境界。最考验厨艺的是最简单的菜式，最常吃的饭。二级厨师证考试，土豆丝就是必炒菜，而厨师私下斗，便是蛋炒饭。

如果有人只点蛋炒饭，十有八九就是行家，一般的厨师不会接受，都会说“做不出来。”原因很简单，不知道客人的要求。

蛋炒饭虽然简单，可能一些孩子都会，但是对于厨艺大成的大师傅来说，要求的更为精准。炒饭是蛋包裹饭，蛋几成，还是蛋是蛋，饭是饭。做饭无定式，每个人的蛋炒饭都不尽相同。所以面对这样的挑战，大厨师不会接受，而是直接让点菜的直接炒一份。

-- by:daxueshao|41629 -->