三十章 天下美食,唯快不破! (2/2)
”
刷刷刷!
食物契合力运转圆熟,一柄菜刀在周味手中如羚羊挂角、妙迹天成,雪亮的刀光如丝如霰,围绕着这条鱼只是转了几转,就见到鱼鳞鱼皮纷纷剥落,已经被开膛破肚、抽筋去腥的梭子鱼已经变成了雪白粉嫩的一块鱼肉,却还在微微蠕动着。
“做这道芙蓉鸡片,要的是鸡肉鱼肉都成泥样,可是绝对不可以用锤力,而是要靠精细的刀功斩砧成泥,诀窍就有三个字,稳!准!快!”
“尤其是最后一个快字是最重要的,天下美食,唯快不破!”
周味声音未落,只见满屋刀光耀眼、寒气逼人......
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