第一一八章 留下来试菜吧 (2/2)

池离离给林大春介绍了她新招的工人，光是后厨，就有十人，但掌勺的就只有她和林大春两人。

大鹏镇真的太小了，想找一个在酒楼里干过厨子的，都很难找到。

幸好天香茶楼关门了，林大春没活做，就让池离离给叫来了。

“目前是我们俩做菜，等以后喜庆和周娘子学成了，他们会晋升副厨，接手做菜的事情，剩下的是切配的小工。”

池离离介绍着厨房的分工安排，让他们大致了解自己该做什么。

后厨的岗位分工明确，洗菜、切菜、摆盘都有专门的岗位，这比天香茶楼的后厨清楚多了。

“不过其他人也不要气馁，我们后厨每三月一小考，半年一大考，考过了都有机会晋升，今天你在切菜没关系，说不定明天你就能炒菜了。”

池离离这话不止是要鼓励后厨的小工，也是提醒林大春，主厨没有多了不起，让他千万别把在天香茶楼那套拿到这里来。

她和他共事过，所以她清楚，林大春还是有点“官僚”。