第一百八十一章 糕点方子 (2/2)
诧异,“许老板,你怎么来云水镇了?方洲城的糕点铺子怎么样了?”
“都准备打点妥当了,只差安姑娘的糕点方子了。”
“有纸笔吗?我现在便写两道方子出来。”她朝着葛掌柜笑了笑。
葛掌柜马上亲自去拿纸笔去了。
安夏第一道糕点,写的便是那冰皮月饼的做法,洋洋洒洒的写满了一整张纸,需要注意的东西都标注的清清楚楚。
第二道糕点是蛋挞,这个更复杂一些,蛋挞液的调制写了一页,蛋挞皮的调制又写了一页。
而且蛋挞与别的糕点不同,要烤着才香。
所以她又画了烤窑的图纸,把用法跟许清风说了。
许清风拿着这几张纸,像是捧着什么稀世宝贝似的。
安夏交代道,“这些秘方,做起来不算难,许老板还是要注意些,防止人偷学技术。”
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