233，绝迹的美食 (2/2)

面鱼是一种形似小鱼仔的面食，味道香辣爽口，润滑劲道，让人回味无穷，越吃越有滋味。

其实就是面粉搅拌成稀糊，然后蒸半个小时，然后用漏盘漏到清水里，就成一个个小蝌蚪一样，可以凉拌着吃，也可以烩起来。

当然了，玉米面也行。

他小时候吃的最多的就是玉米面做的，老爷子和老太太喜欢吃，他小时候是最讨厌吃的。

现在也基本不多见了。

最后的浆吧饼，可以说已经是绝种美食了。

因为农村现在种玉米的也少了。

虽然老玉米也可以做，但是远没有嫩的爆浆的玉米做出来的好吃。