番外 :年夜饭篇 (二) (3/3)
人,介绍每一道菜的名字,把大家伙听得一愣一愣的。
这种知识滑过大脑的感觉真的是太香了。
深吸一口气。
真的是太香了。
每个人都在疯狂吸气,仿佛多闻一口就多赚一口。
大家都乖乖坐在餐桌边上,没有人敢拿筷子,毕竟主厨江枫还没有上桌。
什么?提前伸筷子?
你还想不想吃明年的年夜饭了?
几分钟后,江枫换好衣服入座。
十八道热菜里面,全家福是头菜,也就是宴席第1道菜,用于体现宴席的丰俭和规格的高低。
这道菜和老爷子之前做过的清汤全家福不同,用料不算名贵但非常丰富。肉丸、蛋肉卷、炸肉皮、冬笋、豆笋、木耳、素肉片、熟肚片、墨鱼片、鸡肫、鸡肝等食材煮熟、蒸熟、炒熟后分别切片摆盘,最终烩成一大锅,各色都有,非常好看。
江枫本就是摆盘方面的翘楚,由他亲手摆盘制作而出的全家福,简直是堪比锦鸡鸣春这类摆盘凉菜的艺术品。
见江枫上桌了,江卫明笑着站起来,举杯。
“各位,新年快乐!”
最朴实的话语,最真挚的祝福。
大家齐齐举杯。
“三哥/三伯/三爷爷/三太爷,新年快乐!”
新年快乐!
我开饭啦,祝大家吃好喝好,来年吉祥平安。
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