第194章 蚯蚓粪，玻璃大棚试验 (2/2)

李存明想了想，通俗易懂地解释道：“民以食为天，但自古至今如何保存食物是个棘手的大问题，如何吃到新鲜蔬菜也十分麻烦。有了玻璃大棚，咱们就可以吃到反季节蔬菜了，比如冬季吃到韭黄，明白了吗？”

毕登辅恍然大悟道：“那就跟火室差不多嘛！”

所谓“火室”，就是明朝独特的温室大棚，如过去北方睡的炕一样，在室里筑炕烧火，增加菜棚温度。

明谢肇淛《五杂俎·物部三》记载：“京师隆冬有黄芽菜、韭黄，盖富室地窖火炕中所成”。当时北京城有钱人家都会建地窖火炕，隆冬时节，不仅黄芽菜、韭黄不绝，“其它花果，无时无之”，还有牡丹花、黄瓜等。

清朝把用于栽种反季节果蔬的温室从窖坑中发展到地面上，俗称“花洞子”，火炕一头是炉子，另一头有大粪缸。产出的鲜花人称“唐花”，蔬菜则称“洞子货”，主要有黄瓜、扁豆、茄子等品种。

李存明道：“对，就是跟火室一个道理，只是火室使用烧火、烧炕的方式增加温度。玻璃大棚呢，则是用玻璃搭建而成，密闭起来进行保温。在这种温室里面，农作物生长得快，且茂盛，产量很高。”

“朕构思一下，把玻璃大棚画下来，毕爱卿带着工匠们着手试验吧。不必着急，慢慢摸索，凡事都有个过程，失败了不要气馁，多失败几次就有了经验教训，朕相信你们能够做到的！”

“臣领旨！”毕登辅热血沸腾道，他已经迫不及待想去大干特干了。