第一十八章 再次出航 (2/2)

他看向不远处，暗暗想到。

就这样，时间缓缓流逝。

半个小时后，陈凡开始收网。

渔网刚拉了不到十米，陈凡就觉得手上吃力，定睛一看，好家伙，一条足足有三十多公分长的鱼！

“这是？剥皮鱼？”

陈凡一怔。

剥皮鱼，学名叫做绿鳍马面鲀，体侧扁而高，体长大于2倍体高，体暗绿色，有不规则斑块，背鳍和臀鳍鳍膜为绿色，因此被叫做绿鳍马面鲀。

至于为什么叫做剥皮鱼，是因为它身上那张粗糙如砂纸的鱼皮，必须把皮扒掉才能烹煮，也因此换来了这一俗称。

剥皮鱼的卖相一般，甚至于有些丑，头侧视三角形，吻尖突，口小，但营养价值很高。

首先蛋白质含量特别高，每100克鱼肉就含1.92克的蛋白质，其他营养成分包括微量的脂肪、钙、磷、铁，维生素及脂肪等营养成分，营养价值不比其它鱼类差。

其次，扒皮鱼肝大，可制鱼肝油。

鱼肝油可是个好东西！