第一百零六章 新官上任 (2/2)

苗若瑄大概只有不到三十岁的样子，一看就是个干练、独立的职业女性。听欧阳休说，她原本就是这家饭店的副总，欧阳休收购这家饭店之后，特地请她留了下来。

原因不用多想，定然是这位苗姐有很好的管理经验和素质，欧阳休这才会特地把她留下。

待苗若瑄进来，钟凌羽很是客套，寒暄了两句请苗若瑄坐下，这便开门见山开始了正题：“苗姐，我叫你来是想和你商量下，有关饭店招聘员工的事情。不知道你对此有什么看法？”

苗若瑄把鬓角的头发往耳朵后面放了放，举手投足之间，都有一股子职业女性独有的芳香与气质，还好钟凌羽心里只有杨梅，要他是个见谁爱谁的多情种子，怕是早就会被苗若瑄的艳丽、气质所折服。

“钟总，您毕竟是这里的老板，所以请人的事情，我想还是您决定的好吧？”苗若瑄显然对钟凌羽还有芥蒂之心，毕竟钟凌羽算是空降来的一个老板，苗若瑄对其并不了解，不敢妄自说话。

钟凌羽笑道：“苗姐，说实话，我这所谓老板也只不过是欧阳缪爱而已，我本身只不过是个厨子，在饭店管理方面，您比我要有经验的多了。这么说吧苗姐，这大饭店以后就是我们共同的大家庭，有什么事情，你我应该商量着来，而我肯定不能搞什么一言堂，您说呢？”

漂亮话、拉拢人的话谁都会说，只是钟凌羽说的却是字字珠玑，绝对发自肺腑，没有一点虚无缥缈的东西，这倒也让苗若瑄多少放下一些芥蒂。

“既然这样，钟总，我冒昧问一句，您是不是想培养您的心腹？”苗若瑄说话倒也直率，要么不说，要么就说大实话，大胆的猜测。

钟凌羽不禁笑了，大大方方承认道：“没错。这服务员方面我倒不看重，毕竟我的专业是烹饪是美食，所以我很看重后厨这一块，如果说厨房不听从指挥，不服管理，那我这总经理当的，也实在没意思了点，你说呢，苗姐？”

“完全理解。这样，我这里有一份现在后厨的员工名单，上面有每个人的学历，背景等等详细资料。你先过目一下，对他们有个基础的了解，随后我们再一起商量招聘的事情。”苗若瑄还真是有够聪明，好像一早料到钟凌羽喊她过来的原因，早早就准备好了员工的资料。

钟凌羽求之不得，喜形于色，急忙翻阅起了后厨人员的资料。

以目前来看，后厨掌勺的主厨不算钟凌羽在内，一共有五人，这五个人分别都是不同菜系为主，并且每个人还都有自己的编号。

翻阅之后，钟凌羽心中有了大概的轮廓。

以本地的情势来看，这种样式、风格的大饭店，还不适合有西餐为主打，故而这里面的一位西餐师父还是不能太过重视。这也不是钟凌羽厚此薄彼，只是为了饭店着想，也只能如此。

另外四人当中，有一个人先前就在这里工作，并且资料上显示，他已经在这里工作了六年之多。钟凌羽看到这个，心里却已经有了让他走人的念头。

钟凌羽之前做了一些小的调查，这家饭店之前一直不温不火，生意不是很好，而网上大多人给出的评价都是，菜味不怎么地。