囤货啊。”李学斌过来看了一眼,说。
“去了趟宣威,在宣威买的火腿。”叶墨说着拿了几块火腿出来:“这个是三年火腿的下方,用来炒着吃,超级香。”
李学斌接过火腿:“好肥。”
“就是肥的火腿才香,农家熟食喂养的土猪,而且要喂一年多的时间。”叶墨再拿了三袋金钱,以及一整块皇冠……皇冠部位,就是我们常说的肘子。
“够了够了……”李学斌说。
“我买的多,再拿两块。”叶墨再给李学斌挑选了两袋金钱,说:“金钱和火爪部位,用来煲汤,相当的绝。我们家今天煲了三袋,应该有十斤左右,吃的汤都不剩下。”
李学斌笑着道:“我拿回去试试。这煲汤,怎么做?”
“洗干净,冷水下锅,慢炖一个小时以上。中午我们吃的小火慢炖了一个半小时,那香味,说起来就要流口水。”
“哈哈哈……”李学斌想着将火腿拿回了车上,道:“之前一直听说宣威的火腿牛皮,但没有吃过。这些火腿,好像挺贵的吧。”
“1斤火腿要买好几斤肉哇。”叶墨说着,老丈人开车子回来了。
林山将车子开进棚里,下来,笑着喊道:“李老板来啦。”
“这么忙啊,天都快黑了才回来。”李学斌道。
“忙啥忙啊,钓鱼去了。”林山笑着道。
“钓到鱼没有嘛。”叶墨说。
“整到一条白鲢,十几斤。”林山过去打开后备箱,将鱼拿了下来,说:“弄冷锅鱼。”
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