第286章 意外来客 (2/2)
肉抽水份,这样的话下午这些肉就可以进桶里烟熏了,这里熏腊肉是把抹了盐控了部分水份的肉放到去了底的大铁桶里,下面架上松柏慢慢的熏,将松柏的香味慢慢的熏入肉中,这就是松柏味的腊肉。
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