来却是完全不同;盐味是口感的催化剂,这盐水蟹吃起来咸咸酥酥的,看来在腌制之前,必定有先炸了一会,吃起来无比的酥脆,让人一口接着一口。」
「盐味是重口感,越吃会让人越想吃,越吃会让人感到快感,有无限的好口感,这正是咸的魔法,让人沉醉。」
「这蟹扣豆腐的口味也是极佳,在豆腐之中加了鸡蛋、鸡汁加以研磨,豆腐鲜嫩,衬托出蟹肉的鲜美,一丝一斯的蟹丝尽溶入豆腐之中,吃起来有无限的滑味,果然是上上之选。」
「滑嫩的口感窜入口中,无比的鲜嫩,香q的口味尽串串入人心,让人不禁一口接着一口,不停的咽嚼,细细品尝这无比的美味。」
裁判极为欣赏晤渊的作品,他的作品果然是好,虽然是用简单的食材,与简单的料理方法,却做出与众不同的料理,不禁让人一口接着一口,将它全部吃光光。
「我们终于知道什么是用心做出来的料理,纪晤渊的料理,就是用心所做出来的,果然是不同凡响。」
「普通的料理素材,使用普通的料理方式,却有不同的料理的心,创造出绝顶的口味;不愧是叫化子料理,朴中带实,实中带有无可比拟的变化,变化多端极度美味,让人赞不绝口,惊赞的料理。」
众人鼓掌,为纪晤渊精采的表现鼓掌,他的表现实在是太完美了。
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