第73章 土豆渣粉 (2/2)

只不过村里人大多都以为，这是做粉条剩下的东西，就像榨完油剩的豆渣似的，好像能便宜点似的，但是事实上，这东西要是宣传好了，可不比白面差多少。

土豆渣粉唯一的缺点，就是颜『色』有点不讨喜，黄『色』偏黑，主要是土豆销了皮之后，有点氧化了，但是营养倒是没流失多少，但是问题是说了谁信呢，乔月可不认为自己有能力，能给古人讲明白营养成分这些东西。

这土豆渣里面还有不少的人力成本呢，真要是便宜算了，确实让人难整。

“咱家这东西现在可宝贝了，这可是直接磨成面的，在粮店里卖的可好了，今天李掌柜要我抽空再送五千斤呢，我那个老东家，也要两千斤呢，说要做馒头在饭馆卖，别看咱家现在囤了这么多，早晚都能给卖出去。”

季子仁一脸兴奋的说道。

季子仁理智上是不太想跟村里人换粮食的，换得贵了，大家会说自家没良心，废渣还整这么贵，要是换的贱了，换了一家，肯定会有一大帮的人家来跟着换，以后这土豆渣粉，在村里就没有翻身之地了。

但是感『性』上，季子仁也不忍心看村里人吃不饱，都是一个村住的，还有血缘关系，自己有钱有粮了，就总想着村里人也能跟着自己吃饱穿暖，这就是所谓的“穷则独善其身，达则兼济天下”吧。

“人家嫂子头一次张口，咱就给拒绝了，也不太好，而且还给咱家干过活，要不然咱们给她便宜的换点，给她换个几百斤吧。”

乔月知道自家相公心软，但是他怕补贴本家，损失了自家的利益，毕竟是一家之主了，有些事情还是要以大家为重，为了不让自家相公难做，乔月非常善解人意的给出了个提议。

“咋换啊？他要是拿苞米面或者是稻子换，怎么个换法啊？”

季子仁小心翼翼的询问着自家媳『妇』的意见。

“要不就一斤水稻换二斤土豆粉，一斤苞米换一斤土豆粉？”

乔月试探『性』的给出了自己的建议，这个建议可以说是非常的大方了，简直就是施舍了。

在县里的粮店，土豆粉可是按照磨好的大米定的价，这还是一点点往上涨价呢，现在已经比大米价格的一半要高出三四文了。

苞米那更是卖不上价，季子仁家都不想要苞米，就算收了苞米，最后也都是给乔家阿爹拿去做糖。反正不管咋卖，铁定要比这么兑换合适得多。

“就这样吧，看在亲戚的份上，咱家亏点就亏点吧，今年收成不好，老大哥家孩子也多，嫂子好不容易张回嘴，咱们给换点吧，别超过五百斤就行。”

第二天乔月跟本家嫂子说了，老大哥领着几个儿子立马就背过来二百五十斤稻子，千恩万谢的换了五百斤土豆粉。

他家没用玉米面来换，玉米面也要留着吃呢，虽然不好吃，但是能果腹，就这点凉水，饱得快，还是用水稻换合适，一斤换两斤，这年头的穷人家，谁还管什么口感不口感的，多换点粮食才是真的。

“嫂子，土豆粉这个换法，你就别跟别人家说了，我家这东西都拿到县里粮店去卖了，也没那么多给别人换了。”

虽然乔月特意交代了一下，本家嫂子也是个口风紧的，但是这么大点的小村子里，怎么可能藏得住秘密，这世上哪有不透风的墙啊，就算严防死守，换粮这件事情，还是被有些人知道了。