杨飞是这样想的,炒股往往会产生急、燥情绪,对人的身体健康极为不利;而品工夫茶则需要闲和慢,正好可以中和急、燥二字。如果真能这样,岂不是对父亲的身心健康大有裨益吗?你别说,这小子的想法确实有道理。孝子啊!在当今这个物欲横流,不少人为了追逐利益六亲不认的年代,有这样的孝子实属难得也。/p
在协助杨满仓摆放工夫茶具时,张小山就对杨飞是个孝子发表了感叹,同时也对老杨表示了莫大的羡慕。/p
杨满仓摆摆手:“三弟,你别夸那小子了,一年难得见一次面,还谈什么孝子。”/p
话虽这么说,老杨还是面带笑容地摆弄着茶具,并饶有兴致地问张小山:“三弟,你是文化人,肯定知道与茶有关的人文掌故,说来听听。”/p
“好啊,难得大哥有这个兴致,我就说说。关于茶的人文掌故可多了,我们今天说说卢仝的故事吧。卢仝是唐代和韩愈同时期的诗人,也是韩愈的好友。他一生爱茶成癖,着有《茶谱》,被世人尊称为‘茶仙’。卢仝流传于世的诗歌《七碗茶歌》在日本广为传颂,并演变为‘喉吻润、破孤闷、搜枯肠、发轻汗、肌骨清、通仙灵、清风生’的日本茶道。因此,日本人对卢仝推崇备至,常常将之与‘茶圣’陆羽相提并论。”/p
杨满仓听得正上劲,见张小山不说了,便笑着要求道:“三弟,你详细讲讲韩愈和卢仝,还有‘七碗茶歌’的故事吧,一定很有意思。”/p
张小山想,杨飞买茶具送给他老子还真是太对了。这不,以前老杨一进大户室就一门心思在股市上,紧紧张张的,现在就要分出工夫来摆弄工夫茶了。不时时关注股市,身心也就自然没有那么紧张了。再说,实在没有必要时刻关注股市,策略定好后,只要没有非常大的利好和利空,按策略执行就是了。大盘和个股的走势,就如大海的波浪和『潮』汐,你关不关心,它总要波动;你在不在意,它的涨『潮』和落『潮』永远不会变。/p
边这样想着,张小山边笑着说:“大哥有兴趣,我就从韩愈和卢仝如何成为好友讲起。卢仝是河南济源人,是‘初唐四杰’之一卢照邻的嫡系子孙,虽出身名门望族,家境却十分贫寒。他耿直孤僻,淡泊名利,尤其厌恶官场的孽政弊息,不入科考,隐居山野,刻苦攻读。不被高官厚禄所诱,拒绝仕途,以清贫耿介闻名。朝廷闻知卢仝的才学,曾两次征他做五品官谏议大夫,但他憎恶朝廷宦官专权,卑视官场龌龊,都未应命。正如他《冬日》诗中所曰‘上不识天子,下不识王侯’。韩愈尤以喜爱卢仝的才学和狷介高洁的节『操』,在任河南令时对卢仝时有接济。卢仝后来与韩愈、张籍、孟郊、贾岛成为了好友,是唐代韩孟诗派的重要人物。/p
唐元和四年,家住河内孟州的河南令韩愈与河内济源的卢仝一起逍遥河内的沁园。两人与艺『妓』坐饮,歌舞一阵,便唤侍女上茶。而唐时的河内人,只喝当地的菊花茶和冬凌茶。卢仝虽也是河内人,但他毕竟是‘茶仙’,龙井、『毛』尖无所不用,所以菊花茶虽然醇和甘甜,却缺少清苦之美,因此大为不快。韩愈是来这里移竹的常客,对竹林植物甚是了解,就带卢仝在竹林里采摘一些了竹串子,建议将其泡茶试饮。结果竹串子未经泡制,泡出的茶苦涩有余,清香不足,卢仝很是苦恼。片刻之后,卢仝突然提议出去看泉,韩愈不解其意,跟在后边。只见卢仝每到一泉,捧水就喝,结果五十五泉看完,肚子喝的鼓胀,逗得韩愈捧腹大笑。稍后,卢仝让侍女将桃花泉水盛起,再次烹煮,让韩愈品饮。韩愈品后,顿解其意,不禁乐道:‘甘苦相济,清雅漫延,别有滋味,好茶!好茶!’原来,竹串子的『药』理,就是生津和血,清热去火,和肺解毒,加上桃花泉的甘甜和矿物成份的『药』化反应,竹串子茶变得柔绵、清心、益脾、养神,的确为上佳饮品。/p
在以后的日子里,韩、卢二人常邀张籍、孟郊、贾岛等朋友多次到桃花泉烹茶,歌赋词『吟』,留下了许多佳话和诗篇。/p
唐元和六年,卢仝收到好友谏议大夫孟简寄送来的茶叶,又邀韩愈、贾岛等人在桃花泉品饮,着名的‘七碗茶歌’就在此时产生。卢仝的茶歌所表达的饮茶感受,不仅仅是口腹之欲,而是将‘竹串子茶’的『药』理、『药』效溶入其中,醒神益体,净化灵魂,激发文思,凝聚万象,制造了一个妙不可言的境界。/p
茶歌的全文我记不下来,只记得中间的一段:/p
柴门反关无俗客,纱帽笼头自煎吃。/p
碧云引风吹不断,白花浮光凝碗面。/p
一碗喉吻润,二碗破孤闷。/p
三碗搜枯肠,惟有文字五千卷。/p
四碗发轻汗,平生不平事,尽向『毛』孔散。/p
五碗肌骨清,六碗通仙灵。/p
七碗吃不得也,唯觉两腋习习清风生。/p
蓬莱山,在何处?玉川子乘此清风欲归去。/p
这几句《七碗茶歌》中最精彩的部分,写出了品饮新茶给人的美妙意境:第一碗喉吻润;第三碗便能让诗人文字五千卷,扬扬洒洒,神思敏捷;第四碗,平生不平的事都能抛到九霄云外,表达了茶人超凡脱俗的宽大胸怀;喝到第七碗时,已两腋风生,欲乘清风归往人间仙境
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