第18章 美食达人 (十七) (3/3)
出的菜的确有一种艺术感,也没见他刻意摆弄,就做出了唯美的造型。白绿相间的西蓝花上滴着红亮的酱汁,与黄色的柠檬片、酒红色的牛排构成了一道亮丽的风景线,虽然什么都不像,但是看着十分顺眼,让人感到莫名的舒服。/p
仅仅是两片柠檬和一点西蓝花就达到了这种效果,说明精美的装饰不一定非要使用复杂的材料,只需一颗富有创造力的心,那么平凡的事物也能化腐朽为神奇,变得美妙。/p
在这方面,陈大贾不服是不行,他做不出这么有艺术细胞的菜。即便是他手下那帮喜欢钻研摆盘的副厨,只用这么点食材,也绝不可能点缀的如此精美。/p
这样的天分学不来的。/p
不过一道菜最主要的还是味道,如果不好吃的话,你就算摆出了花来,也没人买账。/p
毕竟值得欣赏的东西太多了,而大家到餐厅主要是为了满足口腹之欲,中看不中吃的一道菜只能徒增笑柄而已。/p
威尔斯把这份牛排放到了阿思面前,不由得感慨了一句:“这道菜最多只发挥了我的六成功力,没有新鲜的新兰小黄牛,尼德兰的黄油,东班牙的干葡萄酒,品质下降了不止一个档次啊。”/p
“老外,不要现在就为你的失败找借口。”/p
陈大贾鄙视地道。/p
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