过是普通的红烧手法。有这么鲜美的味道,只是因为这鱼本身就如此。”老头儿放下筷子,道,“这种鱼生活在漆黑的岩洞里,常年不见阳光,也不知以何为食,生长的时间再长也没有六两,所以被叫做‘没六鱼’。不过那条岩洞我去看过,地下水的水质极为清澈甘甜,再加上这鱼种类的原因,它的生长环境又如此独特,才有了如此与众不同的鲜美的味道。”
说完瞅着林小竹,问道:“吃了这鱼,你有何想法?”
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