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第262章 偷学没门 (1/2)

文/绫罗衫
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秀莲、秀菱她们倒没想过那么多,一门心思地盼着早些将红薯制成薯粉,好快些进行绿豆面的生产。

顾家的红薯堆得象小山似的,而这些红薯必须清洗,去皮。这就已经是个不小的工作量了。所以顾家人闲着的时候,都会来帮一把手。

经过第一道工序,接下来就是将红薯绞碎了。因为有了半自动的红薯绞碎机,所以本来很沉重吃力的工作,变得稍微轻松了一些。

但是这个时候的秀菱,还是有些后悔了。起先想着,为了降低成本,也为控制薯粉的质量,这才选择了收购红薯。从制作薯粉开始,严把质量关。

到了此时,她才发现,一步一步制作都由自家来完成,不但繁琐磨人,而且还需要很多的劳动力。

光是过滤淀粉,就要一遍又一遍地加清水冲洗,沉淀之后还要撇缸;然后是坐缸,撇浆。撇浆后的粗淀粉含杂质较多,又必须过一次筛。

好不容易铲出的淀粉,还要吊包,也就是干燥前先置于干净的白布中,悬挂起来脱水。

脱完水的淀粉,从布包中取出,切成小块放在箩中,置于日光下晾晒,又得随时翻动。

顾家不比别人家里,做些薯粉只是家中自用,最多也就是拿去换些小钱。顾家那份量和数目,是很让人吃惊的。所以工作起来也特别地累!

就连金明和金贵,也累脱了一层皮。金明此时懂事了很多,也就不抱怨什么。倒是金贵,回家就嚷累喊苦,把个朱氏心疼得不得了,私下里嘀咕:“敢情不是她生的孩子,就当人家牛啊,驴啊一样使唤。看把我家金明、金贵累成啥模样了?人都脱了形儿啦,瘦了多少肉啊!”

话传到李氏耳朵里,她只是苦笑。心里不由得想:累也就是累这一段时间,你也不看看。前阵子有多轻闲?工钱可也没少他们的不是?养兵千日,还用在一时呢!就是我自己,难道又偷工躲懒了?

不过她也懒得与朱氏口角,只在饭菜上下功夫,尽量做些好吃又有营养的。让辛苦劳累了的人,都能补一补身子!

虽然看着红薯逐渐演变成自己需要的薯粉,心里有一种说不出的自豪,但秀菱还是觉得。如果直接从农户手中收购薯粉,前提当然是让他们保证质量,会不会让大家轻松一些呢?

她对顾守仁和李氏提出了这个想法。

顾守仁想了想说:“咱们家人手还是够的。再说了,累也就累这一段时间。等过了这段就好啦!如果光收购薯粉,本钱怕是得花不少哩!我合计着,先就这么着干吧!毕竟绿豆面还没制出来,销量如何。咱心里也没底。”

李氏则道:“咱们家若是直接向外头人收购薯粉,往后你大伯父和你堂哥他们,该干啥好呢?若是辞了他们,你爹肯定不干。若是光给工钱,没活派给他们。只怕他们也难为情的,索性就这么着吧!”

既是爹娘都这样开了口。理也确实是这个理儿,秀菱也就没话好讲了。

不过秀菱心里头想着:光给工钱不干活,只怕大伯父他们做梦都盼着有这样的好事哩,还会难为情?

如果将来绿豆面的销路好,能赚钱,那时候再来考虑改革的问题吧!

薯粉有了,顾家把大部分储存起来。只用其中的小部分,来制作绿豆面。

好在如今顾家的房屋多了,不然又是仙人草,又是薯粉,还有不少腌咸鸭蛋的坛子,加上做皮蛋的坛子,真还占不少地方呢!换了以前那三间茅草屋,根本就没地儿搁去。

刚忙完薯粉的事,这会子又得忙做绿豆面了!李氏就分派顾守礼和金明,金贵去把仙人草用铡刀侧碎,再搁绞碎机里头绞碎,叮嘱说:“这个是越碎越好,因此多花心思才行,啊!”

同时把林生和顾守义调配到专门制作绿豆面的屋子里来,和自家一块儿进行这项工作。其实她就是不放心顾守礼和他的两个儿子呢!

可把顾守礼气坏了,他一门心思想偷学到绿豆面的配方,可如今他们爷儿三个,根本连绿豆面的影子都看不见,更别说偷学的事儿啦!

因此他回到家中便对朱氏发泄道:“他娘的,老三是亲兄弟,我难道是后娘养的,又或是拣来的?呸,把个守义调去做绿豆面,连林生也有份,偏是我和两个小子做苦力,那个仙人草铡起来可费事啦!还得绞碎,烦死个人。”

朱氏鄙夷地瞅了他一眼:“切,你是个傻子啊?你找着老二说去呀!让他给你们换个活儿。”

顾守礼搔了搔脑袋:“这个,恐怕不好开口吧?到时候又得说我干活挑三拣四的~”

朱氏啐了一口:“你傻啦?你忘了你想得到绿豆面的配方了?这成天铡仙人草,再绞碎啰,能摸着绿豆面个毛?”

“唉,你叫我怎么对守仁说?难不成直接了当地告诉他,我不爱和仙人草打交道,又苦又累;我就想学做绿豆面?你就没看出来?人家本来就防了咱一手呢!”顾守礼冲朱氏翻了个白眼,不满地说。

朱氏撅了一张嘴,回道:“那你说怎么办?照这么着下去,你们爷三个就累死累活去吧!到末了,人家吃香的喝辣的,你们拣点剩汤尝尝味儿,还得看人家脸色!”

顾守礼叹了口气:“谁叫咱命不好哩?哎,你说要是咱自个儿能琢磨出些新鲜玩意儿来,该多好呀!”

他再次搔了搔脑袋,真恨自己这脑袋瓜子,怎么就这样不顶事啊?为啥二弟家能想出来,自己啥也整不出?

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