第40章 天天吃肉的穷人 (1/2)

郑钧在村子里呆了不到一个时辰就回了家，在院子找出细长的木棍，又找瑶光要了一块细纱布，让瑶光帮她缝成口袋，把细纱布口袋用细木条撑开绑在长棍子上，举着棍子在空中对着漫天飞舞的蚂蚱来回舞动，几下之后查看纱袋里，已经装了不少的蚂蚱。带着装蚂蚱的纱袋去了后院。

当年收留晋城叫花子时，修的露天火炕还留了一个最小的，郑钧在火炕上起了土坯房子，给家里那十来只鸡住了，冬天好下蛋。

郑钧三下两下生着了炕火，就把纱布袋子里的蚂蚱都丢进屋子里关好门，再挥着木杆往纱袋里逮蚂蚱，袋子里蚂蚱多了，就送进带着火炕的土坯房里，两个多时辰下来，郑钧逮了好几百袋子的蚂蚱，土坯房里的土炕的热度也上来了，炕火被郑钧用石炭烧的旺旺的，土坯房里热的人都进不去，那些送进去的蚂蚱一层层的铺在土炕上被烘干了。

郑钧站在门口，从门里边拣出一把被烘干的蚂蚱捏碎了，放在鸡食盆子里，那些鸡也不知道是蚂蚱吃多了还是怎么地，其中只有一两只在盆子里随便的啄了几下，就走开了。

郑钧看了半天，那些鸡大牌的很，只有少少的几只，往盆看了看，啄几下，就走开了，丝毫不给郑钧脸面。

郑钧无奈，又去前院，仔细问了六婶，六婶把看见鸡吃蚂蚱，下蛋多之类又给郑钧说了一遍。

郑钧听完，嘱咐了瑶光几句就扛着他新造的逮蚂蚱网往村里去了。

鸡吃了蚂蚱能多下蛋！

一时间里，新安村无论男女老幼，人人都举着一根带着撑开的布袋的木杆，漫天挥舞着，抓蚂蚱，小些的孩子，力气小，也不受重视，没人给做布袋，只能把地上死掉的蚂蚱装满了自己衣服上的口袋，一趟趟的送回家，放在自家烧的烫手的炕上烘干，家里行动不大方便的老人们则是把烘干的蚂蚱放在空着的缸里，簸箕里，或者别的空着的容器里，好把炕腾出来放新逮回来的蚂蚱。

蚂蚱被放在烫手的火炕上，自然是要反抗的，飞的满屋都是，老人们用鞋底子见一个拍死一个，屋子里热的很，那些蚂蚱最终一个个的被拍死送到炕上烘干。

新安村周围的村子得了消息，也不管不顾的逮起了蚂蚱，虽然不知道是用来干什么，可闲着总是闲着，不如找些事儿来做，省的一天总想着几乎绝收了的粮食，心疼得吃不下睡不着。

最后一只蚂蚱被收走以后，新安村里安静了下来，把烘干的快堆成小山的蚂蚱在碾子上碾碎了，弄成粉，装进往年装粮食的大缸里，直到饿了一天的鸡吃了用蚂蚱粉，下了蛋后，村民们才彻底的放下心来，哪家没有个十来只鸡？尤其是往年都靠着冬天养鸡下蛋赚了银子，有了这些蚂蚱粉，鸡们下的蛋再贴些干菜，撑到明年麦收应该没什么问题吧？

蝗灾过后，该种的地还是要种，这时节也该整地，施肥，种麦子了，再把抢收回去的粮食摊出来晒干。

这是好多人才发现，自家的猪已经饿了好几天了，自从发了蝗灾竟然都没有好好的喂过几次，一头头的都饿瘦了。

这些猪怎么办？再喂是不能了，自家人吃的粮食没有，又不能像用蚂蚱粉喂鸡那样，一来不知道猪吃不吃这东西。二来就是。哪有那么多的蚂蚱粉够猪吃的？

卖掉？怕是能卖不少钱呢！

城里的猪贩子们成日家在乡间行走，自然是知道的，就趁着大家都还没回过神儿来，开了一斤比往年高出五六文钱的高价挨家挨户的收猪，有那精明些的死撑着不卖，想再抻抻价儿，有那些傻精傻精的，早早的就卖了，拿着银子去城里买粮，等拿着钱去城里买粮时，才发现，城里的肉价竟然是之前的好几倍，还有价无市，而粮食更是贵的离谱，一头猪的钱竟然不够买五十斤谷子的，再慢些，三十斤都买不到。

新安村地处大山脚下，位置偏僻些，来村里收猪的猪贩子也不多，那年大雪，村里跟猪贩子们闹了意见，从哪以后都是自己杀了猪，挑着担子往城里送现猪肉。

如今大家还是用了这个法子。

家家轮着杀猪，瑶光跟郑钧商量了一下，在村里预备着买上二百来斤肉，谁知道冬天还能不能在山上打着猎物，反正手里有银子。

可有一个问题，这么多肉，又不是冬天，能冻上，这时才刚刚八月，天还热着呢！鲜肉只能放两天，第三天就有味了。

“我祖母从小是在南边长大的，我的奶嬷嬷就是祖母在南边时候买的丫头，她们都喜食南边庄子上送来的熏肉！”瑶光是这样跟郑钧说的。

“你会熏肉么？”郑钧大喜，他的阿瑶知道的真多，不愧是豪门大族里出来的。

“不会！”我只吃过，没见过怎么制。

“那你给我说说熏好的肉什么样？”说不定自己能找到熏肉的法子，熏肉？做不过食用木材点了火，用柴烟拷出来的吧？

“也没见过熏好的什么样，我只见过盘子里切好的。”瑶光很无辜，她偶尔进厨房也是嬷嬷很把食材洗好切好之后，她看着嬷嬷们下锅炒好就行，哪里注意过熏肉长什么样啊。

“额……嗯……你没见过很正常，我去熏点试试，做好了你尝尝，要是能熏出来，咱就多买些。也能让村里存些肉，当口粮。”

“嗯，我给你帮忙吧”瑶光跃跃欲试，她很想看看三郎能不能熏出南边的熏肉。

“呵呵，阿瑶还是等着吃吧。”