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第223章 这是一道让人连信仰都会放弃的菜 (1/2)

文/离火加农炮
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佛跳墙的主料一共有十八种,其中有些是寻常就可以找到的,比如猪肚,羊肘,蹄尖,蹄筋,鸡脯,鸭脯,鸡肫,鸭肫等等,可有些食材却是不那么容易找到的。

就比如鱼翅,鲍鱼,干贝等。

这其中甚至有些食材在这个世界上根本就是没有的,不,不能说是没有,而是还没有人将这种东西当作食材,最典型的例子就是鱼唇了——鱼唇指的是鲨鱼或者鲟鱼等鱼类头部皮肉制造而成的食材,这种东西比鱼翅还少见,属于海味八珍之一,在这个世界暂时根本就没有地方卖的。

叶垂只能委托刑森就地取材找到这种东西了。

“几种食材都已经找齐了。”刑森在手机另一边对叶垂说道,“幸亏我跟养生堂的老板认识,以前帮过她一个忙。”

养生堂是著名的中药世家,同时也做一些珍稀食材的生意,叶垂所稀缺的几种重要食材也都是从她这里找到的——当初叶垂第一次跟何城斐见面的时候,何城斐给邬海媚带来了极品鱼翅,那极品鱼翅就是从养生堂这里找到的……

当然,最后还是输给了叶垂的咸菜。

当时叶垂说鱼翅的味道跟粉丝差不多,这言论有一定道理,但鱼翅做为极品食材自然还是拥有一定独到之处的,只需要正确的烹饪方法便可以。

“这次谢谢你帮忙了。”叶垂听到刑森说几种食材已经找齐,心中也是松了一口气,佛跳墙的十八种主料缺一不可,如果缺少了一种,香味就大打折扣。

当然,这种香味大打折扣是对于他这种美食家而言的,普通人是没办法感受到的,但叶垂既然要做这道菜,自然就要尽善尽美,每一味食材都不希望缺失。

“你找这些菜到底是要干什么?”刑森在手机另一边接着奇怪的询问叶垂,“难不成是要招待什么重要客人?”

“这些食材都是一道菜的配料。”叶垂笑着说道,“一道超级大菜。”

“……”

刑森不由就愣了一会,接着才情不自禁的惊讶说道,“这么多食材用来制作一道菜?叶垂,你没有搞错吧……光是鱼翅你就要了十斤,这么多食材只为了做一道菜?”

“是啊,就是为了做一道菜。”叶垂却颇有些玄妙的说道,“这可是一道让人连信仰都会放弃的菜。”

刑森继续沉默了一会,这才迟疑的问:“你这菜该不会是黑暗料理吧?”

“肯定不是……”叶垂翻了翻白眼,他又想到了什么,“话说那个钱鑫你们抓到了没有?”

“哦,还没有,不过你放心,这小子落网是板上钉钉的事情。”刑森安慰道。

“我倒是可能有些关于这个钱鑫的线索……”叶垂思索着说道,几天前章莹拿出了叶垂参与黑暗宴会的视频,那视频显然不可能是多么轻易就可以找到的,叶垂怀疑章莹跟钱鑫联络过。

“什么线索?”刑森急忙问道。

叶垂却并没有打算直接告诉刑森:“你先带着那些食材回来再说,我到时候再跟你细说。”

“卖什么关子……好吧,我现在正在回熙州市的路上,大概两个小时到,到时候我会到小雨家常菜找你的。”

“你别到小雨家常菜,直接把那些食材带到距离熙州市西郊二十里的庄严寺附近吧,我等会就出发去那里。”

叶垂却劝说道。

“庄严寺?好,我知道这地方。”

跟刑森匆匆结束了通话,叶垂这边也要开始准备了。

此刻正是下午时分,饭店内的食客并不算多,叶垂跟这些食客说了声抱歉,让他们快点结束用餐,接着就打包了这两天准备的其他一些食材,韩雨堰这边也去将新租的汽车开了过来——韩姐姐原本是有辆汽车的,不过在饭店里也用不到,并且停在外面也不安全,她就直接叫人开会了燕京的家里。

此刻韩雨堰这车是到专门的租车行租下来的。

叶垂跟田小杜将一堆食材还有那个绍兴酒坛搬到了车上,其中酒坛易碎,叶垂特意跟田小杜一起坐在后座上牢牢的抱着它。

“师父,你说的佛跳墙真的有那么厉害吗?准备起来也太麻烦了,之前你做菜都没见过这么费劲的。”汽车发动后,韩雨堰一边小心翼翼的开车一边跟叶垂抱怨道。

“佛跳墙位列满汉全席之中的【膳食】级别,【膳食】的级别就是只有皇族才能吃到的食物,这种食物都是无比珍贵的,食材珍贵,制作繁复,普通的人根本不可能吃到。”叶垂解释道,“对了,津津猴脑也属于【膳食】美味。”

韩雨堰做了一个恶心的动作:“古人真是变.态,什么都吃。”

“呵呵,古人更变.态的食物多了去了,比如有一道烤鸭掌,活鸭放在微热的铁板之上,铁板涂上调料加温,活鸭因为热,会在铁板上走来走去,到后来就开始跳,最后鸭掌烧好了鸭子却还活着,切下脚装盘上桌。”叶垂带着几分恶趣味的说道,“这还不算,古人残忍的食用方法多不胜数,还有生吃醉虾,龙须风爪,活叫驴,最残忍的是一道叫做人参果的菜,你知道人参果是什么吗?那是……”

“啊啊啊啊啊啊啊!”

韩雨堰直接受不了的发出一阵尖叫声,这姐姐很气愤:“师父你要是再说咱们直接车祸人亡同归于尽!”

叶垂:“……好吧,我不说了。”

二十里的车程花费了叶垂半个小时的时间,庄严寺是一座位于山脚下的寺院,属于熙州市重要的旅游景点

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