第483章 神秘的绿色料理 (1/2)

“墨西哥餐厅的日利润是最高的。”就在叶垂这边在满汉楼内讨论首日总结出来的排行榜时，墨西哥餐厅内安德鲁也拿出了同样的表格，在跟曼尼.普内奇特交谈，“但是我们的总销售额比不上那家莫名其妙的米饭店，而且，我们的客流量也远远被甩在六十名以外！”

经过了一天工作后的曼尼，精神状态却很好，他坐在餐桌旁正在典雅的用着自己的晚餐，听到安德鲁的汇报，他显得十分淡定。

“这只是第一天而已。”他笑着开口道，“你知道名誉这种东西是需要口口相传喝发酵的，请放心，很快，墨西哥餐厅就会成为整个美食城最受欢迎的饭店，客人也会逐渐增多的，要知道，我在墨西哥州开的那家饭店，客人想要用餐都要提前一个月进行预定的。”

“但是这里不是美国！”安德鲁有些急切的说道，他认为曼尼根本就不明白在美食城这种地方开设的饭店，于其他地方有什么不同，他很诚恳的说道，“食皇企业对于我们的行动给予了众望，如果我们没办法获得压倒性的优势，那上面不会对我们满意的。”

“我心里有数！”曼尼.普内奇特有些烦躁的说道，“这只是第一天，墨西哥餐厅的利润就取得了第一，这就已经证明了很多事情，我们的饭店就是为了赚钱，食皇企业的目标也同样是赚钱，至于总销售和客流量，这从来都不是我们关注的重点！”

“可是……”安德鲁有些急切的说道，“食皇企业的五家饭店，除了墨西哥餐厅外，其他的几家成绩都不太好。”

“只要墨西哥餐厅能够拿到首名，这就已经足够了。”曼尼冷声说道。

安德鲁皱了皱眉头：“万一墨西哥餐厅的利润输给了那家米饭店呢？”

“这不可能！”曼尼保持着自己的自信和高傲，轻轻的叉了一块牛排送入口中，细细咀嚼，又端起高脚酒杯轻轻的灌了一口。连上满是满足神色，“叶垂怎么也不可能比得上我！”

安德鲁看着安德鲁这幅自信的样子，心里不由的叹了口气，心中升起一股淡淡的愤怒来。于是他带着几分报复的心情开口道：“那家米饭店的主厨根本就不是叶垂，是他的那个女徒弟。”

曼尼的动作骤然一停，连上露出几分愕然来，转头看向安德鲁：“你说……那家跟我竞争的饭店，根本就不是叶垂主厨的？”

“没错。厨师是他的徒弟。”安德鲁对自己这番话的效果很满意，“而且据说还是他三个徒弟中最差的那一个……上一次你吃到的炒蛋就是他的这个徒弟做的。”

曼尼：“……”

他心中有点震荡，叶垂通过他的小牛肉明白了他的厨艺，而他通过那份炒蛋也感受到做菜的厨师厨艺很高，只是……那只是叶垂的徒弟做出来的。

叶垂并没有直接像他展示自己的厨艺，但他徒弟的炒蛋已经让他震惊了太多，现在，那家在销售和客流量上面超越了自己的饭店，主厨竟然同样是他的徒弟？

这是耻辱。

他很愤怒。

“我要让他对我的轻视付出代价！”

安德鲁坐在旁边安静的笑了，看来曼尼已经鼓足了干劲。真很好。

可是……

到了第二天的时候，安德鲁却没办法继续笑下去了——三种排名并没有什么大的变动，客流量第一以及销售量排名第一依然是黯然销魂饭，日利润排行依然是墨西哥餐厅。

但是，详细查看数据的话，就会发现，第一天里墨西哥餐厅的日利润比黯然销魂饭多了一千三百块，但是第二天，这个差距只剩下三百块了。

同时，黯然销魂饭的日利润比昨天增加了两百多——别小看两百多。以黯然销魂饭的人均消费，两百多代表的就是比昨天多了十几个客人，而墨西哥餐厅却比昨天的日利润减少了七八百。

形势不容乐观。

“只是今天会这样，明天情况一定会改观的！”曼尼依然保持着足够的自信。只是他的眼神中却已经开始散发不自信的光芒了。

然后到了第三天。

“三种排名基本保持不便，只有个别饭店保持小幅度的变动。”安德鲁看着数据，继续说道，“但是日利润排名上面，那家米饭店已经跟墨西哥餐厅持平了，数据波动在几十块之间。实际上，极有可能那家米饭店已经超过了墨西哥餐厅。”

曼尼终于再也不复先前的淡定：“怎么会这样……华夏人都是猪吗？什么东西好吃都不知道，我的厨艺是世界第一，我的饭菜竟然受到这种冷遇！”

安德鲁叹了口气，问题的关键当然不在于华夏人不懂美食，而是饭店的选址问题，开在美食城内的饭店，再高档也不可能高档到什么地方去……

而当一个厨师开始骂食客不懂厨艺的时候，这只能代表这名厨师是失败的。

“冷静一些。”安德鲁开口道，“现在一个月才过去三天，我们还有机会翻盘。”

“怎么翻盘？”曼尼盯着安德鲁问道。

“促销。”安德鲁笑了出来，“我在加入食皇企业之前就是经营餐厅的，接下来就交给我吧。”

……

满汉全席美食企业旗下的四十三家饭店都取得了巨大的成功，即便是最差的饭店，在榜单中综合排名也可以排到六十名左右，要知道华夏美食城内一共有一百三十多家饭店，六十名已经是及格线。

更何况，前十，前三十中，满汉全席可是占了大多数。

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