第17章 鱼头 (1/2)

周日凌晨6点卓道南就开着摩托朝仡熊村出发，路况不好，去的晚了窄窄的山道上满是跟他反方向的人和摩托，不定几点才能到，索性赶早。到了地头才7点多一点儿，跳下摩托车，扯着属于他的大嗓门喊：“余雷锋！快出来，老子立大gong了。”

余文佑被震的跳起，头痛的ding着一头乱发打开门：“卓连长，能有三分钟正形吗？”

卓道南斩钉截铁的回答：“不能！”

余文佑翻个白眼：“先进来说话。吃过早饭了吗？”

“没。”卓道南并没有进屋，而是折回摩托车上提了一大包东西出来，喜滋滋的道：“看见没？大排骨！”

余文佑看着他：“卓雷锋！？”

“滚啊！”卓道南无比郁闷的说，“老纸在队里被坑惨了。食堂里简直是做猪食！周末出去打牙祭，一帮二货一点审美都没有，附近的饭馆没一个老子做的好吃，偏我又没地方做。这不，想起你家厨房来了。不白占你便宜，你提供场地，跟着我吃肉！尝尝小爷的厨艺，保管你终生难忘！”

余文佑斜着眼上下打量门口这个一米八多汉子，十分不信任对方的厨艺。卓道南哼唧两声，一手一只大塑料袋，挤.进了门，往灶台上一放，开始熟练的把家伙摆开。余文佑目瞪口呆——调料就有十几种，菜则是带了三斤排骨一个目测有四斤多的雄鱼头，眼睛稍微移了一下，看到一旁的剁椒，余文佑狠狠咽了下口水。剁椒鱼头！！！剁椒鱼头！！！！荆南人的剁椒鱼头！！！！！

卓道南得意洋洋的笑：“怎么样？想吃吧？剁椒我自己做的，广受好评！”

余文佑扑到鱼头面前大喊：“我一个人的！谁也不许跟我抢！”魂牵梦绕的大鱼头，他已经好多年没吃到了！

卓道南呆了，尼玛！小余老师，说好的仙风道骨的气场呢！？你别抱着鱼头跟找到了失散二十年的儿子一样好吗！？囧囧有神的把鱼头一把抢过：“放冰箱啊笨蛋。”

余文佑激动的说：“早饭吃鱼头好不好！你看，好新鲜呢，留到中午多可惜！”

卓道南看到眼前已经馋的要挠墙的余文佑，整个人都不好了。神马叫做幻灭！这就是幻灭！一直以来x格超高的老师，在一只鱼头面前原形毕露，这个世界再也不会好了！回过神来，余文佑早已翻出他带来的姜用小勺子刮了起来。好吧，你赢了！卓道南认命的蹲在一旁剥蒜，忍不住问：“很爱吃剁椒鱼头？”

“嗯，嗯！很好吃！小时候我妈常做。后来……呃，总之我很久没吃了。”

卓道南崩溃的吼：“那你不会自己做啊？”

“我不会啊！”

“你不会做饭？”

余文佑哀怨的说：“我就只能煮熟……而且外面买的剁椒一点都不好吃，剁椒鱼头的剁椒是灵魂好吗！”

“购物宝上有专门卖剁椒鱼头的剁椒。”

余文佑被雷劈了：“神马？这都有！？”

卓道南鄙视：“土包子！”

余文佑的心情早被鱼头点燃，现在正在放烟花，不单毫不在意卓道南的鄙视，还高高兴兴的说：“哎呀下次我知道了，下周我自己去买个大鱼头。”

卓道南推了一把余文佑：“喂！你家有面条没？等下我们在汁里下面吃。”

“必须有啊！借都要去借来。”余文佑猛的站起，一溜烟往村长家方向狂奔而去。

卓道南已经累觉不爱了……他觉得他那个鱼头来是个错误的选择……

剁椒鱼头极容易做，余文佑借了个超大的盘子回来，在盘子上铺一些姜蒜，把稍微撮过盐鱼头扣在盘子上。上面放姜丝蒜末剁椒蒸15分钟，再放上香菜和葱蒸两分钟就可以出锅了。考虑到是一大清早就吃，卓道南特别少放了点辣椒，他心里始终觉得书生脆弱，万一肚子痛就不好了。出锅后的鱼头散发着诱.人的香气，余文佑差点没整个人都扑进盘子里了。卓道南好笑的的说：“你慢点，烫死了。”

美食就在眼前，余文佑反倒镇定下来。吃相还是斯文的，就是没空说话。不过十几分钟，两个人就吃的只剩下一副鱼骨架。卓道南个子大胃口也大，趁机在盘子里下了一大碗面，两个人吃的心满意足。余文佑才竖着大拇指说：“神厨！”

卓道南一脸得瑟：“那是！中午你再尝尝我的糖醋排骨，才知道什么叫做美食！”

余文佑一脸期盼：“下周你还来不？”

卓道南：“……”

“来吧，来吧。”余文佑笑嘻嘻的道：“村里有很好的蘑菇。”

卓道南问：“冬天也有鲜蘑菇？”

“有些人家会在塑料大棚里养一点自己吃，熊远家就有养，不多，品种也不是特别名贵，不过现摘下来的很香。”

提起熊远，卓道南一拍脑门：“我说我忘了什么事呢。我问了我们食堂，他们要干货，既然熊远家有，就卖到我们食堂去。”

余文佑皱眉道：“你们原先没有供货商？”

“没，就是厨房的人想上哪儿买就上哪儿买。熟悉的人当然有，但是你也知道，可以送货的店里都比直接从你们手里买要贵，中间店里还要赚一笔呢。”卓道南道，“前提，熊远妈妈要送货上门。她一个女人就比较艰辛了，可没办法，我们不可能自己跑来村里买。食堂消耗量还凑活，发财不能，补贴点家用还是可以的。主要是有个固定的销售渠道，家里比较容易存下钱。今天我骑了车来，就我带过去。以