一个是大灶,一个是小灶。
刚刚处理猪肺的时候都是在院子里简单支了几块砖,架了一个小锅烧的开水,咕嘟的猪肺。
这会灶台垒好后,刘大刀、刘大锤往大灶上架了一个直径一米多的大铁锅,往小灶上放了一个小两号的铁锅。
能蒸能煮能炒。
等到厨房装修收拾妥当了,加上厨房的两口锅,这样就有四口锅了,保证能满足营业了。
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