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第323章 美食当前 (1/2)

文/书梦者

此时此刻,宁非白和顾琰两人已经完全被味蕾上跳动的美味征服了,一口汤下去,再也想不到其他东西,再也控制不住自己,立即动手!

心里虽然着急着想要快点喝完这汤,但动作依然慢条斯理,仔细咀嚼这汤的美味,整个人暖洋洋的,舒服透了。

两人以为这是喝了热汤的反应,也就不理,继续喝汤,同时也不忘品尝那已经炖煮得软烂的材料。

不用说,这些汤料的味道已经被完全炖煮出来,激发到极致!

顾琰夹起一块牡蛎入口,双眼微瞪,被口中的滋味吓到。

他早些时日才吃过这牡蛎,鲜美的滋味还萦绕在心头呢,和蛤蜊一样用鲜味在他的记忆里刻下了浓墨重彩的一笔。

然而,此时此刻他品尝到的牡蛎,却是少了那极为霸道的鲜美,味道变得清淡了,但却是没有失色,反而更显得诱人了!

大概是因为先前那鲜味太过霸道了,他所品尝到的牡蛎仅有一个鲜字的记忆,然而此时此刻,经过这汤味的浸泡,经过这炖煮的加持,这牡蛎被鲜美掩盖住的原味终于完美地展现出来!

不是那种可以掩盖掉一切味道的鲜美,而是鲜中带甜,和刚刚品尝的汤味相得益彰,相当美味!

顾琰这吃完牡蛎,立即就想找出那蛤蜊,看看是不是味道也有极大的变化。

顾琰这边集中攻向海味,而宁非白则是挑起竹味来吃。

这么多汤材,她最期待的就是那竹肉的味道。

竹肉这种食材相当包容,和任何材料都可以好好搭配。先前那竹筒饭,这竹肉就相当搭味。

现在用来煮汤,宁非白自然相当期待了。

夹起一块竹肉,她仔细地打量了一下。

那白嫩的竹肉吸收了极多汤汁,有点像豆腐圆子吸收汤汁一样,膨胀起来了,但颜色却是不变,依然白嫩可爱,小小的一块鼓鼓的,一看就让食指大动。

她只消再用力一夹,那竹肉便滴下更多的汤汁。

宁非白自然不会把竹肉里的汤汁全都压出来,这样子的竹肉就不好吃了。

看仔细了竹肉,宁非白这才一口送到嘴口。

这一吃让好欣喜地双眼微眯,享受起来。

真心好吃!

她没有想到,这竹肉用来煮汤竟然会这么好吃!

别看竹肉软嫩,但它其实不像豆腐圆子那么软,而是带着些爽脆。

淡淡的竹子香气在汤里并不明显,但一入口就特别诱人了。

竹香揉合到那被竹肉吸纳的汤汁里,使得这汤汁的香气比起先前喝到的那一口还要浓郁,偏偏因为竹肉的质地,这汤味反而比起先前的那一口要清爽得多!

这略微的差别使得这口汤汁有别于先前那一口,别具一番风格!

怪不得宁非白简直停不下口!

“琰哥哥,这竹肉好吃!你快吃吃看!”仔细品味完那竹肉,宁非白立即兴奋地说道。

“你也尝尝这牡蛎,跟你先前做的味道有点不同呢,也很不错!”顾琰有来有往,也提了一下那牡蛎。

宁非白赶紧尝了一口,立即明白顾琰说的不同之处,同样享受地品味着这种种美味。

两人一样又一样地品味着汤料,时不时就有新的惊喜!

比如那宛如鲍鱼的鲜菇,尝起来脆爽至极,比起那竹肉也丝毫不差,偏偏味道鲜美得恍若海味,让两人都有些迷醉呢!

还有那肉味果,果然起到增味的作用,揉合着汤来吃,简直要让人把舌头都给吃进去啊!

还有那鸡鸭肫,因为下坛子前被煸香了,这一吃带着些焦嫩,别有一番风味呢!

种种汤料他们都没有错过,一一品尝过后,都给了他们极大的惊喜!其中,最让他们意外的就是那鸡肉了。

一般来说,用来作汤底的鸡肉应该已经煮到软烂,没有什么味道了,肉质应该会变柴了。

但他们吃到的却是相当软滑的鸡肉!

宁非白想,大概是因为那小摘星手的关系,又或者是因为是用炖煮的方式吧,整只鸡的味道完全出来,煮出了鲜美无比的汤底,但这鸡肉的味道也被这汤填补了,反而一点都不逊色于其他食材!

不仅如此,这鸡肉还能他们带来了其大的惊喜!

这一只整鸡看似完整,实则用筷子轻轻一夹就已经成丝,恰是成型又成味的最佳典范!

宁非白对此相当满意啊!

一样又一样的汤料,伴随着这美味的浓汤,最后都到了他们的肚子。

风卷残云一番,这一大坛子的佛跳墙总算是解决了,两人坐到湖边休息一会,慢慢消化。

“呼!小白的手艺越来越好了啊!”顾琰这时才有空调侃宁非白。

或者说,这也不算是调侃,而是祝贺。

“那是这里的食材好啊!”宁非白这话真不是谦虚。

她也有些意外,今天这坛佛跳墙竟然会有这般美味!

但她心里清楚,食材的强大是不可忽视的重要原因!

若是有一天,她能用普通食材,那些没有灵气的食材做出这般美味,那才算是真正的大师呢!

而她相信,那一天不会很远!

“小白,你太谦虚了!”顾琰以为宁非白太过谦虚,立即反驳出声,“我还没看到有其他人有这样的手艺呢!而且,你这汤真的不错,喝完整个人都暖洋洋的,很舒服!”

宁非白原本还有些不好意思,这一听立即一愣,瞬间反应过来,“琰哥哥,你快看看你的经脉现在怎么样!这汤可以

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