085美味果冻面世，婆媳大战 (4/7)

没有空调，老天爷，你为什么把我送到这个破落的古代来！热死她了！

“月季姐，酸梅汤真的很好喝，你快出来喝呀！”赵氏在喂了一勺酸梅汤给小嫣然吃之后，便站在门口喊道。

“好吧，我也吃点酸梅汤吧。”李月季也不管瓦罐里的牛奶了，迈着小碎步走了出来。

先是伸手去抱了抱小嫣然，在逗小嫣然的时候，赵氏已经给她盛好了酸梅汤。

酸梅汤用冰块冰镇过了，所以口感还是很冰凉的，但是李月季不敢多喝，多喝了她怕引起肠胃的不适，或会腹泻。

“月季姐，你上回让我从老农那里买的香瓜，我们把吃的籽儿都吐墙角，你瞧你瞧这么快出苗了！”邵阿狸激动的喊道。

“要不你给香瓜苗施肥，看看能不能结香瓜出来。”赵氏笑着打趣道。

“这哪里是什么香瓜苗啊！这……这不是芹菜吗！”李月季抱着小嫣然，好奇的走了过来，等她定晴一看，不由得噗嗤一声笑了出来。

“啊？原来是芹菜啊，我真是认错了。”邵阿狸听的颇为郁闷。

李月季这才明白原来这个时空的芹菜长的矮，还很像野菜来着。

好吧，明个可以烧稀饭吃配菜是芹菜拌香干。

“怎么是芹菜呢？”赵氏也认错了。

“对，是叫芹菜，芹菜的一种吧，我记得今个做晚饭的时候还剩下不少香干，倒是可以做芹菜拌香干，明个一早你们可以配稀饭吃。”

晚上睡觉之前，李月季去了一趟土灶房，去看了下牛奶，就闻到了一股酸馊味，再一嗅，是变质了！

“这味儿怎么嗅着是边疆那边的游牧民族吃的什么奶酥的味儿！”许惊云见多识广的说道。

“相公，你刚才说了什么？”李月季似乎听到了对她很是重要的信息。

“我啊说你捣鼓的什么奶油好像是我之前吃过的奶酥的味儿！”他重复了一下。

奶酥？会不会可能是奶酪？

“相公，你有法子帮我弄到奶酥吗？”李月季忙追问道。

“好，我可以帮你想办法。不过，今个太晚了，咱们先安置吧。”许惊云还在想着造人大计呢，所以笑着对李月季说道。

“芳姐儿已经睡了吗？”李月季问道。

“嗯，她今个可乖了，沐浴之后就自己进屋去睡觉了。”许惊云认为芳姐儿长大了一些，也懂事了许多。

等许惊云托人买来奶酥后，已经是几日之后了，当李月季瞧见奶酥的时候，真是欣喜若狂。

这奶酥呈乳白色，半凝固状，有些像酸奶，又有些像奶酪。

她取来碗和筷子，又取了些水，先放了一块在碗里，添上些水，用筷子上下反复地搅动。

只见碗中半凝固的奶酥逐渐变得粘稠起来，最终分离成一面奶皮贴在碗壁上，还有一层白色的油脂在上面。

尝了一口，虽说味道还有些细微差异，她肯定这千真万确就是奶油。

接下来……要是有烤箱就好了，不管是泡芙或是蛋挞，她都有把握都做出来。只不过现在没有条件，也只能什么简单做些甜品。

用另一只碗将剩下的奶酥也调制成了奶油，又从厨房取了些糖洒进去，再次拿筷子使劲的搅拌起来。

当初李月季喜爱吃甜品，也曾去当西点厨师的舅妈那边学了几招，如今穿越到古代，倒是派上用场了。

这个搅拌的过程极其重要，必须用到肘和腕的力量，保证奶油与糖的充分均匀搅拌，生出的泡沫越多越好。

这些泡沫便成了奶油霜，将它淋在奶油上，再放上水蜜桃片，这一道美味吉祥蜜桃就大功告成了。

自从调制出奶油后，李月季还用奶油、面粉、鸡蛋等物一起做出了这个时代的第一个蛋糕，虽然不如现代的那些蛋糕店里出售的蛋糕好看精致，但是这个蛋糕也算美味可口了，也不辜负美味多点心铺的招牌了。

“娘，你做的蛋糕真好吃。”芳姐儿觉得自己是全天下最有口福的小孩子，每次她娘做了新品种，总是会叫她试吃的。

“娘子，这蛋糕虽然好吃，但是现在天气炎热，还招苍蝇呢，是不是——”许惊云觉得要现做现卖才行，否则蛋糕因为天气炎热的缘故，坏了口感，那就是砸了美味多点心铺的招牌啊。

“我也在考虑这个问题，所以这个蛋糕，我只是给贵宾客户的，而且还必须等，且必须提前预定，我每日只做一个蛋糕！”李月季也考虑到了天气因素。

“娘子你说的对，物以稀为贵，这样咱们的蛋糕才能卖个好价钱。”许惊云很赞成她的说法，更何况他不希望媳妇儿为了赚钱太过辛苦。

“月季姐，你做的蛋糕真好吃，你瞧小嫣然都喜欢吃呢！”赵氏用个小勺子喂了一点点给小嫣然吃。

“小孩子嘛肯定喜欢甜甜的吃食的。”李月季笑道。

前面铺子里，邵阿狸在炸臭豆腐，这个月因为天气热来买臭豆腐的人很少，倒是来买酸梅汤的人很多，三文钱一碗的酸梅汤，倒是吃的人蛮多的。

经常来去红土村拉牛车的车夫许北牛下了牛车后，气喘吁吁的跑来铺子门口说道。

“你家掌柜的在吗，你快去把你家掌柜的喊出来，我有事儿要对他说！你跟他说我是红土村的！我叫许北牛！”

邵阿狸闻言，马上扯开喉咙