38 过农忙 (1/5)

小姑子出嫁了，老大两口子出门做生意了，公婆决定搬到大儿子的家里居住，另外了，还可以帮他把田地种着，对于老人的决定，我是举双手赞成的，虽然是帮忙大儿子种地，可是他们要求我们供应他们半年的口粮，我也毫不犹豫地答应了，一大坛子猪油搬过去了，一大代子的米搬过去了，还有一些东西，只要他们看上了的，随便他们搬，虽然说大儿子的粮食就放在我们的楼上，我还是同意了他们种种过分的举动。

当　家里只有我们三个人的时候，我无比地轻快，真正意义上才觉得这个家是我的，于是，我到菜地砍了两棵窝笋上来，这窝笋长得嫩摇摇的，是当下的抢新菜，我在想着，光是这个窝笋就可以做出两个菜来，剥光叶子的菜梗子更加的好吃，放在开水里烫一把，炒出来脆生生的，当然了，窝笋炒腊肉更是不错，我得到腊肉坛子里捞一块腊肉出来。

打开腊肉坛子，我拣上面的捞了一块，一看，肥裸裸的，这可不是我的菜，于是，我丢在了一边，又伸手下去，这一回，还是一块肥肉，我不死心，又往下边翻动着，翻半天了，捞出来一看，还是肥肉，我冷心了，这婆婆也是，明明晓得小儿子刁嘴，平时肥肉是挨都不挨的，偏偏尽给我们留一些肥肉，怪不得她给肉给他们两家的时候，说是拣好的给他们的了，看来，她还真的是有一些偏心。

“烦死了，一点瘦肉都没有？”我故意地端着那盆肥肉出来，摆在了老公的面前。

“也是的，明晓得我不吃肥肉的，都不跟我留一点瘦肉的。”老公说话有口无心。

“我说的吧，老人还是喜欢他们一些哟。”我酸溜溜地说道。

“你都拣出来做什么，放回去，放回去，想吃的时代拿一点出来就行了，你这全部放在外面，容易臭的？”老公担心地说道。

“反正我们都不吃肥肉，臭了才好了。”我故意地气他。

“肥肉炼油还是好的呀？”老公回旋着。

“我要是喜欢吃猪油，那也是新鲜的才好吃，腊肉炼的猪油有什么好吃的。“我还是平不了心中的一口怨气。

”那就素炒窝笋，素炒还是　蛮好吃的。“老公讨好的说道。

”我偏偏要用腊肉炒窝笋，你不吃算了，反正他们都不为你作想，我再对你好有什么用。“我故意地气他。

”快跟妈妈说，我爸爸什么都爱吃的，只要是妈妈炒出来的。“老公跟刚刚会笑的女儿说道，他这么一说，我就高兴了，我晓得他是说给我听的，虽然那么不喜欢肥肉，我还是切了一小块，切得碎碎的，我又切了几棵蒜苗，开始炒菜了，先烧了一锅开水，把窝笋梗子焯一下，然后把碎碎的肥肉放在锅里炼着，肉渣滓焦了，放一点大蒜和生姜呛一下锅，然后放进窝笋，只要轻轻地炒几下，放进蒜苗，最后各样的佐料放一点，闻到一阵扑鼻的香味的时候起了锅。

“哎呀，一闻到香味我的肚子就饿了，好香，好香。。。。。”老公抱着孩子进来了看了一眼，就被我赶了出去。

“坐到堂屋里去，不要把我姑娘的眼睛熏到了。”我推着老公。又碰了一下姑娘的额头。

“你还可以说怕把我的眼睛熏到了呀？”老公坏笑着。

中午端上桌子的两个菜都不错，刚刚出锅的窝笋冒热气，老公喜欢吃窝笋，他的第一筷子就伸来了窝笋盘子里，有滋有味地吃了起来，从他的表情可以看出来，我的手艺不错。　我的心里美滋滋，这怕是主妇们的通病吧，做出来的东西要是有人欣赏，比自己吃进了肚子还让人高兴，看他吃得带劲，我可不想和他抢，于是，我多吃一些窝笋的梗子，我们都有了自已喜欢的菜，有时候，我也吃一块窝笋，他也吃一筷子窝笋梗子，孩子在我们手里传来传去，我们是那么地开心，都想多抱一下孩子，终于，我把孩子抱在了怀里，我得让老公多吃一点饭菜，他那么地瘦，我得用心地照顾他。我在心里想着，要不是他会说话，我肯定是会生气的，为这个男人做一辈子的贤妻良母是值得的。这时，我又想起了在娘家吃得一门好菜。

“你喜欢吃酸肉嘛？”我问道。“往年这个时候，我们在娘家正是吃酸肉下水的好时候。“

”什么酸肉，我都没有吃过了。“老公好奇的说。

”你不管别的事，下午抱好孩子就行了，包你半个月就会有酸肉吃了。“我又来了兴趣，我没有做过酸肉，可是，我爱吃，我看到过我的婆婆做过。我学一下没有什么不可以的。

下午，老公抱着孩子玩去了，我把那么腊肉全部拣出来，放在一个大盆子里，开始切了起来，切肉并不难，就是太油腻了，好在我的心情很好，一点都不嫌麻烦。

”你在做什么？“三元和二姑娘过来了。二姑娘老远地就喊我。

”你看，这些肉太肥了，我想扑一点酸肉。“我告诉她们。

”哎呀，你们还有这多的腊肉呀，现在的腊肉好吃的很。“三元一脸的羡慕。

”你们没有腊肉了呀，要不，你拿两块回去吃，太肥了，他的嘴巴又刁，我得想办法处理呀。“

”你们两个吃饭是没有用，肥是肥了一点，不过，还是香的很呀。“三元说道。

三元本来是拿肉回去了的，可是，一会儿，她就拿了一把菜刀过来，帮着我切肉了，有了人帮忙，这事儿变得有趣多了，她的嘴巴又不停地讲一些队上发生