第十七章 羊杂汤和黄酒 (2/2)

“煎酒就是生酒澄清后加热煮沸，破坏酶的活性，提高酒的品质，也便于保存；烫酿就是落缸时酒母和热饭接触了。千万不能接触，否则会发酵不良。这坛酒虽然没那么严重，但的确有点发酵不良。再说你怎么不澄清一下，这么浑多难看，跟石灰水似的。”

“你这丫头，你爹的酿酒法都是祖传的，你的那些法子全是从哪儿听来的？”

玲珑总不能说自己上辈子是高级品酒师吧：“难道现在的酒都是这样的？”

“都是这样的，你爹我家的酿酒法还是拔尖的。你说的那些法子到底是哪听来的？”陈关飞好奇地问。

他的前半句话已让玲珑陷入沉思，随口答了句：“哦，以前邻居也是酿酒的，我小时候经常去看，他教的。”她用手敲着碗沿，发出叮叮声，忽然，她的脑子里形成了一个令她振奋的念头，“爹，要是酒都是这么浑、这个味的话，那咱们要是做出一款清亮透明、口味极佳的酒，会不会发大财？”

陈关飞被她突然的想法弄愣了，还没弄明白她的意思，就脱口道：“应该会吧。”

玲珑顿时兴奋地一拍桌子：“既然这样，爹，咱们做酒吧！”

陈关飞被她的奋起吓了一跳，潘婷掩口笑道：

“咱闺女想帮她爹赚钱了！”

一语让玲珑回过神来，急忙收敛起两眼冒出的金光，换上一副小孩子懂事又娇憨的表情，挽住潘婷的胳膊撒娇：

“那当然了！我要赚好多好多钱，将来给爹娘盖大房子，让娘天天穿绸子，吃好吃的！”

潘婷笑得合不拢嘴，搂着她，宠溺地笑道：“好！好！娘等着你赚大钱，让娘天天穿绸子。可是也得先吃饭啊。来，快吃菜，等下该凉了。”说着，给玲珑夹菜。

玲珑知道他们只当她是小孩子心血来潮说胡话，也不点破，反正这事只要陈关飞配合，他们信不信无所谓。

她终于找到了她发财致富的道路，想到这儿，她心情极好地多吃了一碗饭。