032 肉粥 (1/2)

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那是一小方块肉呀！如花自从来到这个时代后可以说滴油未沾，此时看到南寡妇手里拿着的肉，感觉自己的五脏六腑都在向那块肉呼唤般。

因怕口水流出来失态，如花只得一个劲儿的吞咽着口水。

话说此时如花想起吃蛋花饭那次的灵光来，想来怕自己现在的样子跟灵光那次的样子有得一比，这样一想，她的脸一下子滚烫起来。

看了看灵光，如花的脸仿若火烧灼般，越发滚烫的难受。

话说此时，如花看到灵光口水都流到了嘴角边。他不住的舔着嘴角，眼神却直勾勾的盯着那一小方块肉，那样子哪还像只馋猫，那样子活活就像一只饿了许久，却突然见到食物，恨不能立刻扑上去咬上一口的饿猫般。

想来孩子有这副样子倒还不至于让人看了笑话，而自己是个大人呀！想到这里，如花忙别开眼，微微低头道：“南姐姐，妹子帮你烧火。”

南寡妇此时正低着头，清理猪皮上未弄干净的几根猪毛，听得如花这样说，立马抬起头来，眉开眼笑道：“好呀。”话落，便又低下头去，将最后一根猪毛拔掉。

如花将灵光放下地后，便转到灶口边，取过灶缝内放着的打火石，从旁边抽了一小撮儿稻草，便准备生火。稻草点着后，如花将稻草送入灶口，又往灶口内架上些干柴枝儿，火很快便旺了起来。。。。。。

“妹子，你将这猪皮拿火上烧烧，我先去淘米。”南寡妇笑着将猪肉递给如花道。

如花伸长了手，接过猪肉，笑着对南寡妇点了点头。

南寡妇笑了笑便转过身子，从碗柜旁边的米坛子里抓了点米，往小木盆里一放，又从水缸里舀了两碗水，淘起米来。

如花也不耽搁，她用火钳夹紧了肉，再将肉伸到灶口内，在那熊熊燃烧着的柴火的上方，烧起肉皮来。不一会子，便听见一阵“噼噼啪啪”的声响，随着这声响，一阵肉的香味幽幽的飘了出来，引得如花再次吞咽起了口水。

灵光此时也凑了过来，轻声道；“阿娘，好香呀！”

灵光话落，如花便听见灵光发出一阵砸吧着小嘴儿的“吧嗒”声。她的心微微一疼，心里暗想着“这孩子怕不知道多久没见过油晕了。”

如花侧过头，看向旁边的灵光，对着灵光笑了笑道：“阿娘要将肉夹出来了，你快站到一边儿去，小心烫着你。”

灵光听话的点了点头，直起身子，退到了如花身后的那堵墙边上，背靠着墙，站的直直的，可视线却分毫没离开过灶口，生怕一转眼肉被烧化了似的。

看着灶口内那块猪肉的皮被烧得微微有些翘角了，如花便将猪肉从灶口内伸了出来。

南寡妇淘好米后，便迅速将木盆端了过来，放在如花正前方的灶头上，眼神示意如花烧好肉后，将肉放进盆里，便又转过头，去折野菜了。

话说那块肉从灶口内伸出来后，上面的油珠子直冒泡，“吱吱吱吱”响个不停。因为烧出许多油来，肉夹着便滑滑的，如花使了劲儿的夹紧了肉，将肉稳当的夹来放到木盆里，而木盆里装了水，那肉一放进去，便“嗤嗤嗤嗤”的响个不停。如花抬眼望去，那木盆内的水面上，慢慢的飘起一层油来。

大铁锅内，南寡妇早渗好了煮饭用的水，如花继续将火烧得旺旺得。

灵光见肉放进了木盆里，便再次站到如花旁边，他望向那木盆的眼神依旧是直勾勾的，边望边不时的抬起小手摸摸肚子。

如花见状，轻声安慰道：“儿子听话，再忍忍，你看锅里水都开了，很快饭便好了。”

灵光眨巴着大眼睛，点了点头，蹲下身子来。

屋子本就不算大，许是南寡妇听到了如花的话，她笑眯眯的走到灵光面前，弯下腰摸了摸灵光的小脑袋瓜子道：“都是干娘不好，看把咱灵光饿的。”

听着南寡妇这话，如花不好意思的红了脸。

南寡妇话落，笑着望了望如花，也没再说话，转到了灶背后，将米倒进了锅内，搅拌了几圈。。。。。。

做完这些，她又拿起菜刀，捞起木盆里的猪肉，“呱啦呱啦”的刮起肉皮来。

如花嘴角微微勾了起来，她是知道南寡妇这样做的本意的，想来该是刮过的肉皮煮出来更软，更透亮，再有就是猪皮用明火烧过再刮过后便没了腥味儿，吃起来会更香。

话说在21世纪的巴蜀地区，人们依旧沿用着这种古老的方法。

如花将火烧得很匀，该熊时熊，该温和时温和，此时她微微直起身子朝锅内望了一眼，锅内的稀饭现在早煮熟了，只还没有熬浓稠而已，需得用小火再熬上一会子。。。。。。

南寡妇刀法非常娴熟快速，只见她将肉朝案板上一摆，很快案板上的肉便成了一小块一小块的薄片，她拎起一块来，对着光照了照，满意的点了点头。

如花往案板上一望，眼中立马写满了赞叹，她抬起一只手，朝南寡妇竖起了大拇指。

话说那案板上的肉