第93章 (4/4)

“这种事没有先例。”不过短短几分钟，周孚已然一脸疲态，让比实际年龄年轻许多的面孔显得苍老不少，“但比赛前谁也不会说出自己的菜式，这是不成文的规矩。创意菜式带来的惊喜，也是评分的重要一环。现在这个样子，一定会影响到评委的裁定……唉！这次肯定没戏了！”

虽然菜式是萧可想出来的，但周孚也花了不少心思来推敲完善，务求完美。一想到期待了大半年、倾注了无数心血的菜肴即将因为意外，而非实力，注定被迫退出奖杯角逐，他难受得连心脏都揪起来了。

听到后果竟如此严重，韩熙林也是眉关紧锁，又问道：“偷拍视频、恶意扩散，全是日本队做的。评委们难道不考虑这点吗？”

周孚木然道：“就算处罚了日本队，也不能改变我们被卷入风波的事实。这是厨师界最负盛名的比赛，主办方也格外爱惜羽毛。不管是怎样美味的菜式，一旦和负面.新闻联系在一起，都会影响比赛形象。换做是我，也不会给这样一支队伍打高分。”

说到这里，他一把摘下帽子狠狠掼到地上，上前揪起御村凛的衣领用力揍了上去。此时保安恰好赶来，见状连忙把他们拉开。

一片混乱中，韩熙林担心地看向萧可，却听他说道：“老周，如果我们改换别的菜式呢？”

“别的菜？”周孚一呆。

参赛的这两道菜，是他们花了两个多月的时间，试验过各种配方，最终精心优化而成。步骤繁琐，但味道绝顶。

拿千层酥鱼来说，得先将加了佐料的面团揉成方片，再放上大块酥油，按压涂抹均匀后对折，再手工压平。末了再添酥油，再次抹匀压平。如此重复二十次，最后将酥皮抻成食指粗细的薄条，才算完工。

做为主料的鱼也有讲究，先斩块剔刺，加料腌好。然后在清理干净的骨架上抹一层特制酱汁，再把鱼块依次码回原位，将用来固定的酥皮裹出交错的纹路，并在表面雕出鳞片形状，上火烤制。

这么烤出来的鱼不但造型别致，而且外酥里嫩，入味均匀，香滑无比。在试做时，他们一连吃了两个多月都不觉得腻味。另一道肉菜也是同样的水准。现在距离入场只剩十分钟不到，急切之间，要再拿出两道可以与之媲美的新菜，这难度简直比说服评委、让他们权当刚才那件事没发生过还要困难！

周孚抿紧嘴角，法令纹显得格外深刻。他没有接话，但这本身已经表明了态度。

萧可却说道：“如果依旧照原本的菜谱做，那无异于弃权，你甘心吗？反正没有别的办法，死马当做活马医，姑且试试吧。”

甘心二字让周孚心中越发难受。是啊，