第53章 后厨风云 (1/2)

苏晚递上了自己的帖子，守门的人恭恭敬敬的将苏晚迎了进去，并且还有专人为她引路，这让苏晚又想起了柳苑杜府，她暗自握紧了双拳，总有一日，她会将娘亲从那个地方带出来！

虽然宴会随时晌午，但现在后厨的人就忙活了起来，整个厨房有男有女，人人都脚步匆忙，不时的还有小丫环过来说中午必须要准备的菜色，整个就一高节奏生活的地方。

苏晚一进门就闻到了各种各样的味道。

小灶的炖锅里炖着的不知是什么肉，浓汤咕嘟咕嘟的冒着泡，散出了一阵阵的香味。

“苏小掌柜？”

“是，您好。”

苏晚听到声音回头，“您喊我一声苏晚就可以了。”

她虽然也算是一个掌柜，但因为年纪小，所以很多人唤她的时候，都喜欢加一个小字。

“苏小掌柜是小姐请过来的贵客，我们做下人岂可逾越。”妇人笑的谦卑，并且话语之中也十分客气。

苏晚笑了笑没有说话，妇人的话看似是对她的尊敬，实则却将她推向了所有人的对立面，她跟他们是不同的，她是外来者，抢了原本专门做糕点的人的饭碗。

苏晚开始没有想到这一层，但被妇人这样一说，她反而多出了几个心眼，原本还想着对那些人客客气气的心思也悄然消散了不少。

“姐姐，我的位置在哪儿？”她侧头低声询问着站在自己身边的丫环。

“苏小掌柜请跟我来。”丫环对苏晚知根知底，自然也不敢太过怠慢，“材料都是准备好的，只等苏小掌柜妙手烹制。”

“姐姐可否在这儿留一段时间，苏晚是刘小姐开口请过来的，若是这中间出了什么差错，怕是会砸了苏晚的招牌。”苏晚的目光似是无意的从刚刚那位跟她说话的厨娘身上扫过，“苏晚虽是外来人，有些话说着不太合适，但却不吐不快，贵府的人怕是有些故步自封了，且目光短浅，怕在吃食上，也很难尽心尽力。”

妇人面色猛地一变，看向苏晚的目光中也多了一抹狠辣与怨恨。

苏晚冷眼相对，心中冷笑不停，既然你做初一，那就莫要怪我做十五。

“苏小掌柜莫气，此时奴婢自会禀报小姐。”小丫环也狠狠的瞪了那厨娘一眼，暗骂一声没有眼力见，“李妈，你给苏小掌柜打下手，您是我们府中的老人了，苏小掌柜只是小姐请过来帮忙的，今日的宴会，一定不能搞砸，你们一个个的最好都给我打起精神，不要弄那些有的没的小心思，若是客人不满意，当心你们的皮！”

话到最后，丫环的脸上已经露出了一抹怒气。

苏晚只是垂眸看着桌子上的材料，沉默不语。

“苏小掌柜，地方简陋，就先委屈您了。”丫环面对苏晚的时候又是那副客客气气的模样，言语间甚至还夹杂着一抹讨好。

“姐姐客气，多谢姐姐。”

苏晚微微颔首，没有盛气凌人。

丫环不懂得这些事情，所以就在外面候着，厨房中短暂的宁静之后就又恢复了喧嚷。

炖锅上的肉放多少盐，放多少糖，锅里的丸子炸几成熟，放什么东西蒸，耳边乱糟糟的，让苏晚好一会儿才静下心。

“小苏掌柜，有什么事您尽管吩咐。”

李妈年纪看起来四十多岁，鹅蛋脸，倒也生的端庄好看。

“李妈，您不用如此客气，我来刘府也就一日，那些规矩什么的，也便不学了，若是有什么做的不对的地方，还请李妈提点一二。”

“小苏掌柜客气，刘府也没什么规矩，小苏掌柜可以随意。”李妈的脸上也多了一抹笑容，她此时也反应了过来，苏晚不过就是小姐请来的外援，跟她们不是敌人，所以也便用不着针锋相对。

既然是丫环指派过来的人，苏晚也不再客气，自己腾不出手的时候，就会让李妈去做别的事情，但言语之间还是保持着一份客气，并不显得颐气指使，这让李妈对她的印象也稍微的好了点。

烤制的喷香而又层层的荷花酥，花分四瓣，洁白无瑕，内陷粉嫩，远远望去，当真如一朵盛开的荷花，美不胜收。

“小苏掌柜妙手。”李妈赞了一句，捧着那成品爱不释手。

“再精致的吃食也不过就是入人口罢了，哪有什么妙手不妙手之说，要我说，还是不要太精致的好，不然无法下口，就只能饿肚子了。”苏晚玩笑了一笑，从另一个荷花酥上掰下了一块儿塞进了李妈的嘴里，“味道如何？”

李妈有些受宠若惊的嚼了几下，然后就冲着她竖起了大拇指，“好吃，而且我看你放了那么多的猪油，居然不怎么油腻。”

“我怕油，所以才没有炸。”苏晚吐了吐舌头，然后又掰了一块放进了自己的嘴里，尝了尝味道，她的眸光微微一亮，果然如同小猪说的那样，如今少量的糕点即便不用那灵泉水，她也可以做到如同用了灵泉水一般好吃了。

“李妈，您帮我看一下锅。”她端起了那还剩下大半个的荷花酥迈步走了出去，“姐姐，尝尝？”

“这……”丫环看着那精致的荷花酥，有些为难。

“无妨，我做的量够，姐姐也辛苦了，尝一些无碍，更何况我并不清楚府中的情况，也请姐姐给我把关，看看味道是否好。”

“多谢。”丫环自然也知苏晚只是借口，从她手中接过了盘子就慢条斯理的吃了起来，等她抬头的时候，苏晚早就已经在厨房忙碌起来了。

忙活了一