第四百六八章 鲜黄花菜 (2/2)

因为在新鲜黄花菜中含有一种叫做秋水仙碱的物质，这种物质在进入人体以后会对人体产生不良的作用，引起中毒反应。

想来刚才朱婆子所说的那件事，肯定是因为直接食用，再加上年龄小，而且因为常年挨饿，身体也不好，对于毒性也就没有了一点的抵抗能力。

不过秋水仙碱可溶于水，因此，在食用新鲜黄花菜的时候，一定要先用开水焯一下，然后在水中浸泡一个时辰。

这样处理之后，就一点毒性都没有了。

那么最后就可以美美地享受美味了。

尽管如此，王嬷嬷等人还是心有余悸，毕竟真的有人吃这个吃死了，想想都很吓人。

“少夫人，还是别吃了，要不，就像你刚才说的，我将它晒干后，将毒性晒没了，在做给你吃，好不好？”

王嬷嬷商量着顾芯语。

这可不是小事，万一吃出什么事情来，那可真是天塌地陷了。([m.520dus.com 520读书网]。)