长,成熟后开白色的花,能结出葡萄颜色的小软果实,就跟肉瘤似的,掐破后里面的汁液是红褐色的,孩童时常摘来玩耍。
但是落葵是可以吃的,在藤条还没老之前,采摘叶子和茎,因为叶子比较大,摸起来肉肉的,下锅后不怎么缩水,且很容易熟,算是比较抗饿的一种蔬菜。不过落葵菜的味道,怎么说呢,有点古怪,味觉好的人能吃出淡淡的朽木味,或者说是霉味,土腥味。
说实话,苏阳自己是不喜欢吃这个菜的,哪怕在现代市场上这菜很便宜,也可以算是野生的绿色蔬菜,但实在是不习惯那股味道。
但落葵就跟木耳一样,吃起来爽脆,只要烹饪得当,就是美味了。最最关键的是,落葵菜很容易培育,来年速成一大片菜地,抗饿啊。在现在这个缺乏蔬菜的年代,落葵菜就是珍品了。
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