第508章 牛肉 (2/2)
来做准备的时候,就开始弄这牛肉了。
而处理好的牛肉粒,最后是被傅咏菡蒸熟的。
没错,她没有将牛肉拿来炒也没有拿来烤,而是选择了看似最不会被选用的蒸。
蒸出来的牛肉粒看起来有些松软,口感和炒出来的劲道也稍有不同,更细嫩一些。
而且这样蒸出来的牛肉粒,将牛肉本身的味道牢牢的锁在了肉里,闻起来香,吃起来就更香了。
最绝的是,这牛肉虽然用酒泡过,但吃在嘴里却没有半点酒味儿,而是另外说不口的鲜香,那叫一个回味悠长,让人恨不得把嘴皮子都给舔个干干净净才能罢休。(www.520dus.com 520读书网。)
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