第四十六章 官差上门 (2/2)
将这窍门传出去……嗯……“他沉吟了一时才接着说道:“若是寻常百姓照着这法子做了,也尝到了好处,自然而然就会传开的。只是怕会费些银钱……”
对方以一个差役的身份还能想到为百姓着想,这就已经相当不错了。李瑶回应对方道:“那倒不至于的。刘大哥想百姓所想,真可乃一个好官啊。”
“哈哈……不敢当,不敢当!鄙人就是一个粗陋差役罢了,不能称作官。”
两人相谈甚欢,不久李瑶便告诉了刘忠和孙成怎么留老肥面。
一碗面,边和面边往面里头加几滴白酒,然后将加了白酒的面团放到暖和地方静置发酵到原来两倍大,面就算发酵好了。发酵好了的面有按下一指头,那面就能回弹回来,面里头还有蜂窝状显现等特征。其实再加些蜂蜜效果会更好,但此时蜂蜜却也不是便宜东西。
对这些话,没正经做过饭的两人,听得似懂非懂。后来两人就商量让孙成娘子过来专门学一下。李瑶没有推辞,她答应了下来。
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