154.第154章 五更琉璃 二 (2/2)

日本和食和中国的各大菜系略有不同，其要求色自然、味鲜美、形多样、器精良，而且材料和调理法重视季节感。

当提到日本料理时，许多人会联想到寿司、生鱼片，或是摆设非常精致，有如艺术的怀石料理。然而，对许多日本人来说，日本料理只是日常的传统饮食罢了。