第9488章 心里软 (2/2)
端着托盘,托盘上摆着一叠叠白色瓷盘挨着顺儿的往这些酒桌来了。
“嘿,这几个送菜的是面生的,应该是大白铺子里的伙计。”刘氏又跟杨若晴这说。
杨若晴点点头。
“呀,这是啥?”刘氏一惊一乍的,伸长了脖子,瞪大了眼珠子盯着桌子正中间的甜品。
送菜的小伙计微笑着介绍:“这是我们白梅斋的特色甜品,叫心里软。”
心里软?
众人面面相觑,都被这个神奇的名字给吸引了注意力。
杨若晴也好奇了看了一眼。
嘿,还是红枣啊。
一颗红枣,从中间切开,剔除了枣核,然后塞入柔软的糯米粉团,一起上锅蒸熟。
蒸煮之后,红色的枣子代表着火热的心。
糯米粉团经过蒸煮,会很松软,所以又叫心里软。
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